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居酒屋「豚の生レバーです」 捜査員「はい逮捕」

引用元タイトル

【神奈川】捜査員に「豚の生レバーです」 居酒屋経営者を逮捕、全国初摘発 横須賀市

:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1466005841

1 ID:CAP_USER9.net

神奈川県警浦賀署は15日、居酒屋で豚の生レバーを提供したとして、食品衛生法違反の疑いで、経営者の塚越博司容疑者(36)=同県横須賀市=を逮捕した。県警によると、厚生労働省が昨年6月に飲食店での豚の生レバー提供を禁止して以降、摘発は全国初とみられる。

浦賀署によると、店のメニューの中に「裏メニュー 毎週水曜日 焼いて食べてください」などと書かれており、内偵中の捜査員が何かと尋ねると、店員は「豚の生レバーです」と答えた。しちりんなど、焼くための器具は提供されなかった。

逮捕容疑は今年4月27日、横須賀市久里浜2丁目の居酒屋で、十分に加熱せず、豚のレバーを提供した疑い。県警に今年3月、メールで情報提供があり、捜査していた。

提供する際は肉の中心部まで加熱するよう義務付けており、悪質な場合は2年以下の懲役か200万円以下の罰金が科される。

以下ソース:産経ニュース 2016.6.15 22:58

捜査員に「豚の生レバーです」 居酒屋経営者を逮捕、全国初摘発  - 産経ニュース

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316 ID:Yy4kOIZX0.net
へいらっしゃい!

毎度やってるよ!

裏メニューかい兄ちゃん!

ホラどうでい!うめぇだろ?

逮捕します!

…へ!?

4 ID:yNsgwxrk0.net
潜入捜査?
15 ID:UKxsUsYK0.net
なんだ私服警官か
33 ID:4fNUKD/a0.net
生レバー食べたいって思えるのが不思議…
そんなにおいしいの?
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36 ID:DoUuG0R/0.net
レバーだけに、肝臓障害になるから食べちゃダメ
客の健康より儲けが大事な飲食店
そこに卸した肉屋も問い詰めないとらちがあかん
44 ID:EN+qoBmP0.net
牛よりやばい可能性高いだろ
51 ID:dbngQOoE0.net
締め付ければ締め付けるほど
結局粗悪品しか出回らなくなり被害はむしろ増えるだろうな
薬物と一緒だよ
55 ID:4lb1MZZP0.net
禁酒法かよ
58 ID:ZHj//oPt0.net
生レバーGメンかよ
59 ID:I237WSQh0.net
日本人の生食嗜好の強さは世界でも類を見ないレベル。
エスキモー系とか極北の人たちならまだわかるが・・・
76 ID:C/Sjt58R0.net
豚レバーなんて肝炎怖くて生じゃ食えねぇよ
81 ID:kGF8CW7M0.net
飲食店の裏メニューに内偵なんてセコイなぁと思ったけど
刑罰がけっこう重いのね
これだと密告を無視するわけにもいかないな
99 ID:AYIONO8s0.net
どうせ違法なら、豚より遥かに安全で豚より遥かにうまい牛レバー取り扱えばいいのに
なぜ豚レバーを出すのだ???
132 ID:8ACkd4Vx0.net
生レバー以前に 豚の生は寄生虫がヤバいだろう
135 ID:1ZgemyN50.net
そもそも雑食性の動物を生で食うのは、
さすがにリスクが高いんじゃないかな
145 ID:sJUQARgv0.net
代替用の赤いコンニャク出てただろ
あれで我慢しとけ
151 ID:CYOdx4+50.net
めんどくさがらずにO157ググったらマイナス50度ぐらいまで生きてるのな、焼いて食うしかねえな
155 ID:Agak/wW60.net
ベトナムの豚の血ゼリーで検索すると、寄生虫症にやられてグズグズになった人の画像が
 
164 ID:hhCHFOr40.net
生まれた時から禁止ならいいけど
普通に散々食べて一度も当たった事ないから
レバ刺し禁止はつらい・・・・・・・・・・・・。
173 ID:yyhJorcg0.net
>>164
数年後、肝炎でも良いならって話にもなるが
まぁ放射線で減菌する方法も研究されてるし緩和はあるかもよ
201 ID:oEqWd5qm0.net
>>173
それB型とC型の話(主に血液感染)。
A型(二枚貝に生息)とE型(豚肉などに生息)は発症する期間が短いよ。
171 ID:CswHV0G70.net
豚の生レバーが禁止されてなかったのは、厚生労働省の役人様が常識としてそもそも生で食うものじゃないと思ってたから
世の中には突き抜けたバカがいることを想像できなかった
178 ID:Am7B38sM0.net
去年まで禁止されてなかった事に驚き
184 ID:pVPueXRF0.net
生肉を食べるのが通っぽいと気取ってるだけだろ
 
234 ID:C/B+CgQL0.net
アラスカかどこかに、動物の生肉を普通に食べてる民族がいるよね
243 ID:yyhJorcg0.net
>>234
エスキモーな、まぁあれはあれで結構死んでる
 
236 ID:ciKO3PPVO.net
動物の中で生肉食べて病気になるのは人間だけ。
人間は軟弱だよね。
263 ID:ntWAys1K0.net
>>236
だねw
弱いけど、知恵を使って色々な肉や植物に手が出せるってのは
それは幸せな事だなぁとも思う
248 ID:YLY97rx60.net
禁止される前でも豚のレバ刺しは聞いたことないな
252 ID:l/EBR8Nq0.net
本当の裏メニューはメニューにも書かず常連さんにだけこっそり出すもんじゃないの?
262 ID:iFVNkEXt0.net
2年以下の懲役か200万円以下の罰金ねぇ

他より厳しい感じに思うのは俺だけか?

詐欺やらなんやら…

315 ID:j5dFmdZW0.net
片っ端から摘発していいよ
健康保険料削れるし
 
327 ID:Lc6QIDzo0.net
2012年 牛生レバ禁止

2015年 豚生レバ禁止

馬レバ 鳥レバ ←今コレ

334 ID:ImzjlVtR0.net
>>327
豚レバーが先頭にきてもいいぐらいなんだが
危険度で言えば豚レバー→鳥刺し→牛レバー
349 ID:FRWJa07v0.net
>>334
牛レバーが禁止されたから代わりに豚レバーが提供されるようになったんだろ
356 ID:ImzjlVtR0.net
>>349
西日本で生の豚レバーとか食うやついねえぞ
馬は究極に安全
牛は常連になったらだしてくれるみたいな
豚の生レバー食うやつなんかいたら周りからやめとけっち言われるぞ
352 ID:kz4R7+EW0.net
日本の警察って潜入捜査とかおとり捜査って出来ないんじゃなかったっけ?
355 ID:dVxo0W530.net
だいたい、肝臓っていうのは体内に入った毒素を集めて解毒しようっていう臓器でしょ
つまり、毒がいっぱいなんだよ
それをわざわざ生で食べるっていうのは、自殺志願者としか思えない
 
366 ID:VXDpgyPP0.net
豚は体温が人間と近いので寄生虫からみても感染しやすい
馬や鳥は体温が高いのであんまり病気持ってない、牛は中間

と、聞いたが実際どうなんだろう。

375 ID:rSY+gg170.net
>>366
昔はそうだったけど

今は、生野菜食べても寄生虫ないからな

385 ID:yyhJorcg0.net
>>375
いるいるw
寄生虫に関しては有機栽培の方が危ないってw
 
431 ID:sPis7T6S0.net
これは七輪一緒に提供すればセフセフな案件なのですか?
439 ID:fz2OTyta0.net
>>431
グレーだろうなまっさらなテーブルに生レバだけ置いたらそらアウトですわ
450 ID:sPis7T6S0.net
>>436,439
グレーゾーンとかなんだ、
何か取り締まる方の都合でどうとでもなっちゃう法律なんだね
455 ID:yyhJorcg0.net
>>450
焼けば食って良いしろもんだからな、グレーと言われても困る。
細かいことは食品衛生法へ
475 ID:fz2OTyta0.net
>>450
焼く道具も然りだけどやっぱ言質だと思う
禁止なのに正直に「生レバーです」ってただ自白してるだけやんw
 
438 ID:YDAlwQMY0.net
俺が店主なら、しつこく「必ず焼いて食べてください」って言うわw
465 ID:p6I6JjE2O.net
>>438
俺なら面倒くさいから初めから出さないな
生レバー出さないと潰れるような店なら色々終わってる
445 ID:jdDZgInm0.net
豚がE型肝炎にかかっていると(可能性はとても低い)、うつる危険がある。牛レバーを禁止した結果、去年まで肝炎の患者が増えた。
牛レバーなら衛生管理をしていれば問題はなかったのに。ある意味国のせいで肝炎が増えたってことやな。
458 ID:996O0SsA0.net
焼く器具が提供されないのに焼いて食べろってなかなかシュール
 
500 ID:Q5tMpUA80.net
和牛専門の捌き場で働いてたが、居酒屋程度に卸す新鮮なレバーなんてほんの僅かだったぞ
新鮮な和レバーは本当に取り合いだった、値段を馬鹿みたいに上げりゃいいと思ったが値段は据え置きで取り合いにしてた
小さな居酒屋に卸すのなんて一日数百グラムだったし、大抵の店は冷凍レバーを生でくわしてたんだろな
ウィルスは凍らしても無駄なのが多いが寄生虫は凍らせれば安心らしいし、それでよかったんじゃね?
515 ID:ghgisr+M0.net
>>500
そういうのは昔から付き合いのある店が全部持っていくんだろ
だから古くて汚らしい店の方が安全だったりする
 
521 ID:FMNZB1PA0.net
でも確かに日本て鮮度やらを気にして品質は世界トップだろうから生食文化が
幅を利かせる理由も分からなくもないが、普通に死ぬような食べ物流石に食べれないわ。
牡蠣ですら外れ引いたら地獄だというにみんな良くあんな博打出来るな。
538 ID:C81CV2n30.net
>>521
本来は日本じゃ牡蠣は生で食わなかったんだけどな
逆に欧米じゃ牡蠣は基本生でつるりと食うが熱しては食わない

日本で始めてカキフライを食ったヨーロッパ人旅行者が
「せっかくの牡蠣を何でこんなに不味くして食うんだ?」
とブログに書いてたのをちょっと前に見た

677 ID:jbzhhz0x0.net
リスクがあるからと言って酒やタバコを止められないようなもんかもだが
生レバーは酒やタバコと違って、下手すりゃ一発で感染するからな
リスキー過ぎる。フグ食うのと似たようなもんかもだが、フグは一応調理方法は確立してるしな
それでも食いたいってのはどうなんだろう。それほどまでに食に拘りたいのか
727 ID:omoJBEmV0.net
まるで麻薬密売人だな
豚レバー密売人
732 ID:t7nj2u6D0.net
逮捕というと手錠をかけたのかな。
だとしたらさすがにかわいそう。
836 ID:cQFzHF+10.net
死のリスクを背負ってまで食いたいのか?
(´・ω・`)
1001ID:moccos
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