1 :moccosnoon ID:qMXc6OAC0
給食の油淋鶏(ユーリンチー)がめかぶに――。宮城県の気仙沼中央給食センターは13日、気仙沼市内の小中学校計13校に提供した同日の給食で、主菜の油淋鶏に賞味期限切れの小麦粉を使ったため、急きょ提供を取りやめて、代わりにパック入りのめかぶを出したと発表した。
同センターによると、油淋鶏は児童・生徒や教職員ら計2536人に提供する予定だった。同日午前、油淋鶏を調理した後、衣に使った小麦粉の賞味期限が前日の12日だったことに気付いた。調理前の確認が不十分だったという。
同センターの担当者は「油淋鶏を楽しみにしてくれていた子どもたちに残念な思いをさせてしまった。大変申し訳ない」と話した。材料費の差額を使って、今後の給食にメニューを一品追加するという。
3 :moccosnoon ID:8xmpNXP+0
ヘルシーだな
4 :moccosnoon ID:22LFsJr90
消費じゃなくて賞味期限だろ?
しかも火を通すのにそんな厳格に管理するんか?
しかも火を通すのにそんな厳格に管理するんか?
26 :moccosnoon ID:OhxGpxAj0
>>4
給食センターは厳しい
給食センターは厳しい
227 :moccosnoon ID:fgBn+hjL0
>>26
厳しいならそもそもこんなミスしないだろw
厳しいならそもそもこんなミスしないだろw
307 :moccosnoon ID:KPK5BLaA0
>>227
そもそも論が通るなら何のミスも起こらないわバカ
そもそも論が通るなら何のミスも起こらないわバカ
174 :moccosnoon ID:21zMObEi0
>>4
たとえそうでも、規定に賞味期限内の物を使うこと、とあれば、それが消費期限だろうな。
たとえそうでも、規定に賞味期限内の物を使うこと、とあれば、それが消費期限だろうな。
194 :moccosnoon ID:d2+56YlU0
>>4
消費だとしても1日とか余裕だわ
でも世の中には賞味期限を1秒でも過ぎてたらもう捨てるって人がけっこういて、それを給食に出されたとなると大問題になるんだ
さすがに子供に事情説明して希望者だけあげますってやるわけにもいかんから仕方ない
消費だとしても1日とか余裕だわ
でも世の中には賞味期限を1秒でも過ぎてたらもう捨てるって人がけっこういて、それを給食に出されたとなると大問題になるんだ
さすがに子供に事情説明して希望者だけあげますってやるわけにもいかんから仕方ない
237 :moccosnoon ID:ZVbO37Hf0
>>4
そういうのを管理するのが料理というものを知らない奴らだから、取り敢えず捨てろ!となる。
そういうのを管理するのが料理というものを知らない奴らだから、取り敢えず捨てろ!となる。
258 :moccosnoon ID:pGK6Vcio0
>>4
個人で食うなら好きにしろ
個人で食うなら好きにしろ
5 :moccosnoon ID:ePX7tiV40
一日過ぎた小麦粉w
7 :moccosnoon ID:HLDRf6CV0
消費期限じゃなくて賞味期限?
賞味期限過ぎたら途端に腐敗でもするのか
賞味期限過ぎたら途端に腐敗でもするのか
110 :moccosnoon ID:f0RsSdLF0
>>7
家庭ではいいんだけど、お金貰う所では厳格だよね
たった1日で、めっちゃ叩かれたりするんだから、仕方ない
家庭ではいいんだけど、お金貰う所では厳格だよね
たった1日で、めっちゃ叩かれたりするんだから、仕方ない
8 :moccosnoon ID:aHhJZfpg0
うわあガッカリ感はんぱねえなw
12 :moccosnoon ID:IBKXVy3s0
良かった
子供が油淋鶏になったのかと思った
子供が油淋鶏になったのかと思った
14 :moccosnoon ID:7nVGE/Qe0
油淋鶏がめかぶってせめてコロッケにくらいにしとけよ
15 :moccosnoon ID:tcXy8L910
粉の賞味期限なんて何となくつけてるだけだろ
19 :moccosnoon ID://DADHvP0
賞味期限ならええやろ、もったいない賞味なんだから、味が多少落ちるくらいの話やろに
20 :moccosnoon ID:N5pdyNUJ0
ほんの少し緩さがあればみんな幸せだったのに
22 :moccosnoon ID:wjasHJJm0
>>1
>小麦粉の賞味期限が前日の12日今の時代、これで文句つけてくる親がいたらそいつの方が頭いかれてるだろ
消費期限じゃなく賞味期限なんか1週間や2週間過ぎても全然問題ない
>小麦粉の賞味期限が前日の12日今の時代、これで文句つけてくる親がいたらそいつの方が頭いかれてるだろ
消費期限じゃなく賞味期限なんか1週間や2週間過ぎても全然問題ない
24 :moccosnoon ID:UUAvqhb80
あとでギャーギャーいわれたら困るでしょ。安全側に寄せとかないと。
29 :moccosnoon ID:ZoI+NdEU0
※油淋鶏はスタッフがおいしく頂きました
70 :moccosnoon ID:IBKXVy3s0
>>29
2500人分は拷問だろ
2500人分は拷問だろ
34 :moccosnoon ID:lJO7rYOH0
そこまで徹底するのに何故後々日付を見たんだ
44 :moccosnoon ID:4yyLDlyF0
賞味期限が1日過ぎた?すてる方が大問題
45 :moccosnoon ID:jgFNFDvY0
お国仕事って大体は相当の堅物じゃなきゃできないわけよ
54 :moccosnoon ID:daBMYdjf0
せめて冷凍コロッケでも揚げてだせよ
65 :moccosnoon ID:RNqHE83a0
メインディッシュがめかぶの食事はキツイな
72 :moccosnoon ID:M5cNny9W0
油淋鶏がめかぶパックになったら暴動ものだろw
73 :moccosnoon ID:o9OpPBS20
計画的に材料仕入れてるはずなのに、賞味期限一日前のものが余ってる時点で管理がおかしいわ。
76 :moccosnoon ID:RNqHE83a0
宮城県だしせめて納豆にしてほしい。
78 :moccosnoon ID:7n3Qlxw40
大人でも切れるわ
82 :moccosnoon ID:ARZPuHXy0
子供に選択させろ
めかぶだけにするか
一日だけ賞味期限切れた油淋鶏食うか
めかぶだけにするか
一日だけ賞味期限切れた油淋鶏食うか
84 :moccosnoon ID:y4fbxJWM0
1日だけ~とかの話では済まない管理面の問題だぞ まともな品質管理をしてるなら起こり得ない話
そんなギリな品物をそのタイミングまで残してる管理体制自体が問題なのよ!
そんなギリな品物をそのタイミングまで残してる管理体制自体が問題なのよ!
90 :moccosnoon ID:krXSieG/0
賞味期限切れ食わされるよりトラウマだろこの高低差は
94 :moccosnoon ID:9+cHYjtq0
黙ってる正義もあるんやでマジメが人を幸せにする訳ではない
107 :moccosnoon ID:Eq+PBN990
賞味期限切れた瞬間食えなくなると思ってる親も一定数いるからなあ
無知は罪だわ
無知は罪だわ
113 :moccosnoon ID:icvDkQPy0
逆にパックめかぶ2500食って急に用意できるもんなの?
114 :moccosnoon ID:Llpo7IJR0
給食センターで賞味期限切れる小麦粉ってどんな仕入れしてるんだろう
119 :moccosnoon ID:IjPXXYw50
>>114
コロナで消費予定が大幅に狂ったんじゃね?
コロナで消費予定が大幅に狂ったんじゃね?
116 :moccosnoon ID:mq/EboVV0
食べ盛りのキッズ激オコ案件でしょう!
野菜、海藻、山菜なんていらねえ世代だからめかぶなんて食物だと認識してないよ
野菜、海藻、山菜なんていらねえ世代だからめかぶなんて食物だと認識してないよ
126 :moccosnoon ID:16py1W2l0
調理されるために犠牲になった鳥が可愛そうだよ!
140 :moccosnoon ID:gLAikCIC0
バースの代打に川藤みたいなもんだろガッカリどころじゃないな
146 :moccosnoon ID:+Rr/9OLu0
>>140
例え古すぎて草
東京都なのに阪神ネタだし
例え古すぎて草
東京都なのに阪神ネタだし