📰 概要
あるユーザーが料理レシピに書かれている「タイム、オレガノ、ローズマリーを…」という指示に対して「ご家庭にそんな物はない」と反応したことをきっかけに、5ちゃんねるで盛り上がったスレッド。多くの人が共感する一方、実は持っている人も多く、料理における香辛料の扱い方や代用品、家庭での調理の現実と理想についての白熱した議論に発展。スレッドからは現代の日本の家庭における料理事情や、ネット時代のレシピとの向き合い方が浮き彫りになっています。
ハーブなど持ってる?問題に5ch民が本音トーク
レシピ「タイム、オレガノ、ローズマリーを…」
ワイ「ご家庭にそんな物はない」
ハーブティー用に買ったの置いてあるわ
アマゾンで粉末買ったわ長持ちするで
乾燥ハーブならコスパいいから買ってもいいと思うけどな
一味・七味以外のスパイスが家にあったことない
チューブのやつなら便利やぞ
持ってるで
小さいビンに入ってるやつなら数百円
料理好きならそれぐらい用意しろよ
最低限塩コショウあれば良いんだよ
100均で売ってるぞ
「買うべき派」VS「いらない派」大論争
レシピに少々って書いてあるもの全部揃えたら金かかりすぎるわ
買ったけど全然使わない。期限切れたわ
料理好きなら常備するって人と、そんなん使わんでも美味いもん作れるって人の戦い
料理始めたばっかの頃は色々買ったけど結局使わんで終わった
そういうのあると確かに美味しくなるんだけど、なくても塩胡椒だけで十分
意外と持ってる派も登場で話題に
料理好きならむしろ当たり前に持ってるやろ
お前が料理しないだけ
乾燥ハーブは普通にスーパーで売ってるし、一回買ったら長持ちするぞ
オレガノはピザによく使う。タイムは肉料理に。ローズマリーは…実は使い道分からん
バジルとイタリアンパセリだけでええやろ
あとはS&Bのスパイスで十分
ワイの実家はそんなの買ったことないけど、一人暮らし始めたら揃えたわ
アレンジ術や代用テクが話題沸騰中
そういうのはレシピ見て「あ、持ってないや、まあいいか」ってスルーするもんやろ
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プロも認める意外な代用品が登場
プロの料理人やけど正直ハーブなくても味変えれば大して変わらんで
調味料は基本的に「あれば良いけどなくてもまあ大丈夫」ってもんが多い
ワイはミックスハーブ一つしか持ってないわ
ハーブなしでも十分美味いけど、あると別次元やで
イタリアンシーズニングってのを買っとけばだいたいカバーできる
最終結論は「好みの問題」で決着か
あるとちょっといい香りするだけで、そんな大したことないぞ
YouTube料理「お好みで…」
ワイ「そうだよな、無くていいよな」
結局手間暇かけるか、適当に済ませるかの違いやろ
どっちも正解
ウチの親もスパイスラック持ってたけど、結局使うのは塩こしょうだけやったな
まとめ
「ご家庭にそんな物はない」という一言から始まった今回のスレッド。ハーブやスパイスを常備している人、全く使わない人、その中間層など様々な意見が飛び交いました。結局のところ、料理の好みや手間をかける余裕によって変わるようですね。乾燥ハーブなら長持ちして便利という意見もあれば、買っても使わずに終わるという経験談も。料理本来の楽しみ方は人それぞれ、自分のスタイルに合った調理法を見つけることが大切なのかもしれません。あなたのキッチンには、どんなスパイスやハーブがありますか?
買っても絶対使いきれないから買わない
がそれはそれとして自分が真似できないようなレシピ見るのは好き