1 ：moccosnoon ID:vrvDyjq30
民間の調査機関・東京商工リサーチ新潟支店は１日、株式会社 原価率研究所（新潟市中央区南万代町）が２月４日、千葉地裁から破産手続開始決定を受けたと発表しました。
原価率研究所は２０１５年に設立。
カレーを２００円で提供する店を経営し、一時は新潟市内に複数店舗の運営を行っていました。
東京商工リサーチ新潟支店によりますと、採算的に厳しく、財務内容も脆弱な体質だったとみられています。
負債総額は調査中だということです。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4873ea9b91ea4cc407270ab8dd70704b89868927
2 ：moccosnoon ID:Ih3tnrsV0
名前負け
5 ：moccosnoon ID:Nfvvex5o0
ここは知らないが一般的に安い店には粗悪な客層が来る。そして無銭飲食のトラブルも起きやすいしと聞いたことがある
安い店ならちゃんと払ってやれよ
安い店ならちゃんと払ってやれよ
84 ：moccosnoon ID:+QnYYe6T0
>>5
負の連鎖ｗｗｗ
負の連鎖ｗｗｗ
6 ：moccosnoon ID:QHgfZCWi0
45年くらい前にもあったな200円カレー
学校の帰りに友達と食べた
学校の帰りに友達と食べた
11 ：moccosnoon ID:4QcGRlig0
これは店舗ではなく
自販機でやるべきだったな
自販機でやるべきだったな
14 ：moccosnoon ID:wy26iUNH0
飲食はコロナで壊滅的だな本当可哀想
15 ：moccosnoon ID:8gJkTHJG0
大学近くの商店街にあった定食屋
500円でカツ５対米１のカツ丼とか１キロくらいの唐揚げ定食とかトッピング無料麺スープおかわり無料のラーメンとか食えるだけ食っていいカレーとかあったな
赤字経営だったらしいけど爺さん婆さんの趣味でやってたそうな
500円でカツ５対米１のカツ丼とか１キロくらいの唐揚げ定食とかトッピング無料麺スープおかわり無料のラーメンとか食えるだけ食っていいカレーとかあったな
赤字経営だったらしいけど爺さん婆さんの趣味でやってたそうな
20 ：moccosnoon ID:9NPntVYL0
>>15
金がありゃそんな定食屋か弁当屋をやりたいぜ大盛りを皆に食わせてやりたい
金がありゃそんな定食屋か弁当屋をやりたいぜ大盛りを皆に食わせてやりたい
48 ：moccosnoon ID:MI3oQkwl0
>>20
周りの店から恨まれるぞ。
それか、周りの店潰してから大幅値上げで一人勝狙いか。
周りの店から恨まれるぞ。
それか、周りの店潰してから大幅値上げで一人勝狙いか。
22 ：moccosnoon ID:Ptwc4C1V0
とある施設に障碍者雇って200円カレーやってた店あったわ
数年行ってないから今もあるか判らない
数年行ってないから今もあるか判らない
23 ：moccosnoon ID:Aa7285AF0
300円にすればよかったのに(´・д・｀)
25 ：moccosnoon ID:QTGewf340
結局一回も食べなかったな
すぐつぶれるとおもったのに
6年以上もよく頑張ったわ
すぐつぶれるとおもったのに
6年以上もよく頑張ったわ
28 ：moccosnoon ID:mMXr0jwa0
200円台の弁当とか採算度返しなんか知らんが無茶するよな
30 ：moccosnoon
そこそこ美味しいなら
500円でも客は喜ぶと思うんだがなぁ
なんで200円にこだわったのかな？
味に自信がないからかな
34 ：moccosnoon ID:L+gtPPA40
>>30
200円でカレーを出すのと、500円で美味しいカレーを出すのでは方向性が対極だろ
200円でカレーを出すのと、500円で美味しいカレーを出すのでは方向性が対極だろ
36 ：moccosnoon
>>34
なんで？
無理して潰れるくらいなら500円でだせばいいじゃん
マズけりゃ客が来ないけどさ
なんで？
無理して潰れるくらいなら500円でだせばいいじゃん
マズけりゃ客が来ないけどさ
33 ：moccosnoon ID:aZH67zTM0
>>1
前は京都にもあったけどなぉ
一回だけ食べたけど…もう味も忘れた。つまりそういうことや
前は京都にもあったけどなぉ
一回だけ食べたけど…もう味も忘れた。つまりそういうことや
38 ：moccosnoon ID:tvAF4TQU0
薄利多売します→やっぱキツイッス、ってだけじゃん
40 ：moccosnoon ID:NLO6j4nv0
万人が美味しいと言うモノじゃなくていい
好きと言ってくれる固定客を一定数繋ぎとめられるかが問題
好きと言ってくれる固定客を一定数繋ぎとめられるかが問題
45 ：moccosnoon ID:4LkSNSpP0
350円カレーで出直しだな。
50 ：moccosnoon ID:5I/frF1z0
小学生の頃に1ドルラーメンつうのをやってる店のことをテレビで見た
その日の相場で値段がかわるつうのだが当時は1ドル250円位だったから可能だったんだろう
その数年後円がどんどん高くなってくのにあの店はまだ1ドルでやってんだろうかと思ってました
どの辺で諦めたのかを知りたい
その日の相場で値段がかわるつうのだが当時は1ドル250円位だったから可能だったんだろう
その数年後円がどんどん高くなってくのにあの店はまだ1ドルでやってんだろうかと思ってました
どの辺で諦めたのかを知りたい
59 ：moccosnoon ID:jMsEWo4D0
安かろう悪かろうが多すぎるから安過ぎると逆に敬遠しちゃうな
60 ：moccosnoon ID:O6/HY0L+0
500円カレーで良かったのにな。ココイチやゴーゴーなんかより安いし。
61 ：moccosnoon ID:A4kDWNlr0
350円までなら具無しカレーでもいい
64 ：moccosnoon ID:WcuryBKr0
コロナなんだからもう食堂形式じゃ無理
カレー自販機200円ならバカ売れする
250円でも売れる
コンビニスーパー弁当型が無理なら
レトルト袋付属
カレー自販機200円ならバカ売れする
250円でも売れる
コンビニスーパー弁当型が無理なら
レトルト袋付属
72 ：moccosnoon ID:FPdsjbyz0
一皿200円で幾ら利益出るのか
相当回転率高くして常に客並んでる位じゃないと厳しくね？
うちの近所にあった200円カレーの店は学生の溜まり場になっちゃってたみたいで長居されると厳しい
相当回転率高くして常に客並んでる位じゃないと厳しくね？
うちの近所にあった200円カレーの店は学生の溜まり場になっちゃってたみたいで長居されると厳しい
80 ：moccosnoon ID:nwHrT+RS0
>>72
トッピングやサイドメニウで稼ぐタイプだろ。
トッピングやサイドメニウで稼ぐタイプだろ。
87 ：moccosnoon ID:O6/HY0L+0
https://genkaritsu.co.jp/
hp稼働中やんｗ
hp稼働中やんｗ
89 ：moccosnoon ID:g0KTgmpO0
原価厨の末路
93 ：moccosnoon ID:eS01qf1v0
原価率研究所とか名前倒れもいいところだな
ちゃんと原価計算してください。
ちゃんと原価計算してください。
98 ：moccosnoon ID:FwFb6Wyx0
学食だと朝カレー100円で食えたな
103 ：moccosnoon ID:08lDJR/70
家賃とか人件費とかを考えてなかったんだろ
105 ：moccosnoon ID:IwUvOp250
このカレー屋うちの近所にはなかったけど
美味かったの???
106 ：moccosnoon ID:O6/HY0L+0
>>105
鶏肉がデフォで入っていたし味自体は悪くなかった。
鶏肉がデフォで入っていたし味自体は悪くなかった。
109 ：moccosnoon ID:3ECBXmNx0
ギリギリ余裕なしだとこういうとき弱いよね
113 ：moccosnoon ID:4AiY9pFc0
原価よりも重要な集客の見通し甘いんじゃない？