【寿命】レアステーキを食べた女性(90)が食中毒で死亡 O157を検出

1 :moccosnoon ID:sC1snwFD0
「レアステーキ」食べた女性が死亡 精肉店で購入 食中毒とみられる症状で 女性からはO157検出

京都府宇治市の精肉店で購入した「レアステーキ」を食べた女性が、食中毒とみられる症状で死亡しました。

京都府内の90代の女性は、8月27日、宇治市の「MEAT&FRESH TAKAMI」で「レアステーキ」を購入し、自宅で食べたところ、6日後に腹痛や下痢を発症しました。

女性からは腸管出血性大腸菌O157が検出され、入院し治療を受けていましたが、15日、死亡しました。

京都府によると、このレアステーキは、「ユッケ」のような状態で販売されていたということで、加熱などの処理が十分ではなかった可能性があるということです。

この店で先月22日から26日の間に「レアステーキ」と「ローストビーフ」を買った客22人が食中毒の症状を訴えていて、府は、この店を5日間の営業停止処分としました。

京都府は、「肉の中心部まで十分に加熱して食べてほしい」と呼びかけています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/108614d2bd007e40ed836bc943b83423b1e2bc8f
4 :moccosnoon ID:5hTtnSbD0
ユッケちゃうんか
6 :moccosnoon ID:O3UOd5YH0
>レアステーキは、「ユッケ」のような状態で販売されていた

(? _ ?)
76 :moccosnoon ID:0SSBbph10
>>6
要はタルタルステーキじゃないのか?
100 :moccosnoon ID:pKFOf7JQ0
>>6
単にほぼ生って言いたかったんかな?
普通ステーキは塊、ユッケは挽き肉みたいなんだから意味不明だわな
119 :moccosnoon ID:BdawOHXF0
>>6
ぐちゃぐちゃにしてあったんだろ
名前はステーキだけど
9 :moccosnoon ID:M8ja14dO0
年寄りは生肉食うなって
11 :moccosnoon ID:7d+aox0z0
90代で無理するなよババァ!
15 :moccosnoon ID:n5CT1q5X0
ユッケなんか廃止しろ
20 :moccosnoon ID:BG9nLmEZ0
90歳でステーキって凄いね
消化するのも凄い時間掛かりそう
24 :moccosnoon ID:zJL+2XW30
生焼きで提供したらダメでしょ
31 :moccosnoon ID:EE0KuCWi0
そもそもレアステーキって中まで火は入ってるからな
レアステーキもどきの牛のたたき状態で食ったんじゃない?
32 :moccosnoon ID:ccA3pQf40
店名で検索して肉専門店なのかと思ったら
ちょっと肉にチカラを入れてる普通のスーパーだった
そら無理よ
40 :moccosnoon ID:ccA3pQf40
スーパーの肉の売り方はダメ
味も落ちるし、衛生的にもよろしくない
冷凍売りを標準にすべし
41 :moccosnoon ID:dTbYMhU+0
タルタルステーキだったりして
98 :moccosnoon ID:BpfSlYmd0
>>41
フジのニュースではユッケゆうてる
48 :moccosnoon ID:f1Qpxzme0
そこまで生きたのに最後に生肉でってのがかわいそう
肉はよく焼こう
57 :moccosnoon ID:n5CT1q5X0
レアステーキと名をつけたユッケだろ?
66 :moccosnoon ID:fjamnjPA0
>このレアステーキは、「ユッケ」のような状態で販売されていた

「脱法ユッケ」のことを「レアステーキ」と呼び代えてるだけじゃねーかよ
73 :moccosnoon ID:YtbcEkPG0
ユッケの通名がレアステーキなんだろ
75 :moccosnoon ID:p5A66RBh0
高齢者と子供は生肉食うなと言ってるだろ


94 :moccosnoon ID:iNcHJ+nC0
O157って牛の腸にいる菌なんでしょ。
レアステーキは関係ある無い。
不衛生な店だったんだね。
96 :moccosnoon ID:fjamnjPA0
えびすの事件も、死者5名のほとんどが子供か老人だったのに
家族は何を思って90歳に食わせたんだよ?
108 :moccosnoon ID:VifjmUEp0
ここは牧場が自社ブランド牛を売る直売所が元でそれだけではあれだからスーパー化した所だよ
肉の扱い間違えるとか牧場ごと死亡案件
110 :moccosnoon ID:EeVzQFrb0
レア部分を空気に触れる、切った状態で販売したらダメやろ
115 :moccosnoon ID:3ylnBAHE0
生肉食う文化があればリスクもあるからね
新鮮な刺身だって当たる時は当たるから運だな
122 :moccosnoon ID:kjXiyI750
持ち帰りでレアステーキとかバカかよ
130 :moccosnoon ID:Rdm1mVGC0
というかレアなら肉の表面は焼かれてるから
大丈夫なはずなんだがなww
172 :moccosnoon ID:cWrx60Cb0
>>130
表面焼けばOKだったよね
O157は肉の外側に付いてるからユッケも食べる寸前に外側を切り取って作れば大丈夫だけど、店でそれやったら手間がかかり過ぎるしちゃんと取ってるか確認出来ないし、捨てる肉ももったいないから実際無理って言ってた気がする
今回はレア過ぎて横が焼けてなかったか、普通のじゃなくてタルタルステーキってことかね?
134 :moccosnoon ID:MipeVLuC0
ユッケのような状態ってタルタルステーキのこと?
それなら完全に生だから持ち帰りなんてもってのほかだろ
売る方も買う方も何やってんだか
144 :moccosnoon ID:2ABS3+9Y0
この店のしかも1か月ほど前に1パック丸々食べたけど普通に美味しかったな。

もうこれは二度と食べれないのかw
150 :moccosnoon ID:HlthkcCy0
ちゃんと調理できていない
それもあるけど、抵抗力のない子どもや年寄りが食うなよ、と思う
158 :moccosnoon ID:bwFvKMwl0
スーパーで出来合いのレアステーキなんて買いたいと思うか?
168 :moccosnoon ID:cc6sc8kX0
>>158
年寄りは1人分の食事を毎日作ることに疲れてるからね
165 :moccosnoon ID:SqI6bk770
PCR検査はしたのか?
陽性だったらコロナ死だぞ😠
174 :moccosnoon ID:L6pSwsay0
こういうのはもう寿命だって
182 :moccosnoon ID:7s/yfP4n0
店で出すならともかく持ち帰りはいかんだろ…
190 :moccosnoon ID:eL6Zx2YT0
低温調理もレアも鶏刺しも自己責任だろ。
危険を伴います注意書き入れてokにしようぜ?
191 :moccosnoon ID:zG7cFkoP0
O157って25年くらい前に絶滅したんじゃなかったか
208 :moccosnoon ID:itrEa+fQ0
>>191
2020年はコロナ真っ只中ということもあり件数は少なかったけど、それでも毎年出てるよ
241 :moccosnoon ID:VifjmUEp0
生肉信仰って有るんだよな
でも研究の結果焼いた方がむしろ消化が良いらしい
ビタミンは飛ぶけどさ
243 :moccosnoon ID:ablQsTmy0



公式のやつ

弁当としてはかなり赤くない?
その場で食うにはそれほど問題ないとしても

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1件のコメント

  1. 22人も食中毒を出してる時点で「90歳だから」は通じないだろ
    どうしても店側を擁護したい連中が湧いてるな
    同胞なのか?

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