元スレ≫ ワイ将 麦茶作りの正解がわからない
1 ：moccosnoon wai
お前らがお湯から作ると雑菌が繁殖する言うから水出しで作ってるんだがお湯出しのが明らかにうまいお湯出しの場合いつ冷蔵庫にぶち込めばええんや…
2 ：moccosnoon ID:mbYohlbNr
やかんなり鍋なり素手で持てるようになったらや
5 ：moccosnoon wai
>>2
素手で持てるようになる頃には雑菌ワラワラなんじゃないの？
お湯を注いだ瞬間から雑菌が増え始めるって聞いたんやが
素手で持てるようになる頃には雑菌ワラワラなんじゃないの？
お湯を注いだ瞬間から雑菌が増え始めるって聞いたんやが
11 ：moccosnoon ID:mbYohlbNr
>>5
冷蔵庫保存で3日以内に飲みきりゃヘーキや
茶渋に菌が繁殖するから飲みきるたびハイター漬けするんやで
冷蔵庫保存で3日以内に飲みきりゃヘーキや
茶渋に菌が繁殖するから飲みきるたびハイター漬けするんやで
19 ：moccosnoon wai
>>11
キュキュットでゴシゴシしてるけどあかんか？
キュキュットでゴシゴシしてるけどあかんか？
28 ：moccosnoon ID:mbYohlbNr
>>19
知らん
中るときゃ中る腹括って飲みんさい🥺
知らん
中るときゃ中る腹括って飲みんさい🥺
3 ：moccosnoon ID:TGh79Ur+0
温かいうちに飲みきれ
4 ：moccosnoon ID:E/I9OFyK0
やかんで煮出す→やかんのまま水入れた金ダライにボチャン→ある程度冷えたら冷水器とかボトルに入れて冷蔵庫にin
6 ：moccosnoon ID:GCMenH6h0
お湯からやってるけど腹壊したこと一度もないから大丈夫やで
7 ：moccosnoon ID:zHnXswWv0
こだわるなら一気に冷ましたほうがいいで
10 ：moccosnoon wai
>>7
冷蔵庫に熱々のポット入れるわけにはいかんやろ
冷蔵庫に熱々のポット入れるわけにはいかんやろ
17 ：moccosnoon ID:zHnXswWv0
>>10
やかんでわかして氷水で冷ますんや
やかんでわかして氷水で冷ますんや
21 ：moccosnoon wai
>>17
氷消費するのがもったいない
氷消費するのがもったいない
46 ：moccosnoon ID:uX49LDLl0
>>21
ああいえばこう言う
失せろゴミ
ああいえばこう言う
失せろゴミ
8 ：moccosnoon ID:CVe7vPeVp
コマーシャルとかで見るようにヤカンとか鍋を氷水で冷やして粗熱無くなったら冷蔵庫ドーン
早く消費するなら特に気にしなくて良い
早く消費するなら特に気にしなくて良い
14 ：moccosnoon ID:OBIT+HrD0
いつも水出しだわ
お湯沸かすのだるい
お湯沸かすのだるい
15 ：moccosnoon wai
ワイはなんjで聞くまではお湯を注いでしばらく放置
10分くらいしたらパックを捨ててさらに放置1時間くらいしたら冷蔵庫にイン ってやってたんや
10分くらいしたらパックを捨ててさらに放置1時間くらいしたら冷蔵庫にイン ってやってたんや
16 ：moccosnoon ID:fbjHrkEp0
雑菌って…すぐ飲むならそんなに変わらんやろ
毎日作って然りみたいなもんやろ
毎日作って然りみたいなもんやろ
20 ：moccosnoon ID:yoHBkl8J0
水のほうが繁殖しそうじゃね？
24 ：moccosnoon wai
>>20
水はカルキが豊富やから繁殖せんやろ
水はカルキが豊富やから繁殖せんやろ
27 ：moccosnoon ID:OBIT+HrD0
>>20
沸騰させると塩素抜けて、空気中の雑菌とかで悪くなりやすい
沸騰させると塩素抜けて、空気中の雑菌とかで悪くなりやすい
22 ：moccosnoon ID:Cx0yNgPC0
豆タイプをヤカンで煮だして冷ます定期
26 ：moccosnoon wai
>>22
ワイは鶴瓶のパックを愛飲しとる。
夏も冬も
ワイは鶴瓶のパックを愛飲しとる。
夏も冬も
23 ：moccosnoon ID:f8mzAnAu0
旨い不味い気にしたこと無いしとにかく楽な水出しやわ
のめればいい
のめればいい
25 ：moccosnoon ID:PDtWHCsw0
この前バイトに持ってった時酸っぱかったわ
すぐ飲まなあかんねやな
すぐ飲まなあかんねやな
30 ：moccosnoon ID:rnWKzel+0
ワイはこれ使ってる
便利すぎるんや
便利すぎるんや
31 ：moccosnoon ID:fbjHrkEp0
>>30
また鶴瓶なのか…！？
また鶴瓶なのか…！？
52 ：moccosnoon wai
>>31
鶴瓶は大正義やぞ
鶴瓶は大正義やぞ
32 ：moccosnoon ID:Ll5XSIHya
ペットボトルのやつ買えば良くない😅
33 ：moccosnoon ID:bl/27rUf0
冷蔵庫に入れても6日で雑菌が基準値超えするってなｗ
35 ：moccosnoon ID:WQXrqP8b0
麦茶は炭水化物だから菌の餌になって雑菌繁殖しやすいんや
これ豆知識な
これ豆知識な
37 ：moccosnoon ID:C5v2cWCf0
鶴瓶の麦茶のコスパが良すぎる
1ℓ3円位やろ
1ℓ3円位やろ
38 ：moccosnoon ID:bl/27rUf0
まず麦茶は茶色をしてるだろ？
それだけ水の中で麦の炭水化物が溶け出してるということで
いわば海におけるプランクトン状態
それを餌にする雑菌が増えまくるのは道理
それだけ水の中で麦の炭水化物が溶け出してるということで
いわば海におけるプランクトン状態
それを餌にする雑菌が増えまくるのは道理
42 ：moccosnoon ID:u1SFcDK50
麦茶ポットに麦茶パックと浸かるくらいのお湯を入れて10分放置後に氷水を入れる
これで水出しより濃いめになるしすぐ冷たいのが飲めるゾ
これで水出しより濃いめになるしすぐ冷たいのが飲めるゾ
43 ：moccosnoon ID:H7cJrhyb0
やかんで煮出した後にやかんごとボウルの中に置いて蛇口からボウルに水を注いで溢れっぱなしにするんやで
簡易熱交換器やね
簡易熱交換器やね
44 ：moccosnoon ID:mP/eO71N0
>>43
みんなこれやっとると思ってた
みんなこれやっとると思ってた
45 ：moccosnoon ID:qObkuuPK0
>>43
昔はこれやってたわ
今はめんどくて水道水にパックぽいー
昔はこれやってたわ
今はめんどくて水道水にパックぽいー
51 ：moccosnoon ID:OyJbtvZ10
>>43のやり方でやかんの中身を水道水の温度まで下げたらピッチャーに移して冷蔵庫やね
氷を使わない方法ならこれが煮出しでつくった麦茶をいちばん早く冷やせると思う
氷を使わない方法ならこれが煮出しでつくった麦茶をいちばん早く冷やせると思う
47 ：moccosnoon ID:bl/27rUf0
雑菌にとって適温は35度
冷蔵庫で冷やすにしてもそれを超える魅力的な餌場だから雑菌が群がる
ゆうて6日持てば十分だけど
お茶も同じ原理で菌が増えるがカテキンの殺菌効果が効いてて繁殖を抑えられる
しかしお茶にはカフェイン入ってるし利尿作用もあるので逆に脱水になりやすい
カフェイン抜きだと麦茶かルイボスティーくらいしか選択肢がない
他になんかいいのある？
冷蔵庫で冷やすにしてもそれを超える魅力的な餌場だから雑菌が群がる
ゆうて6日持てば十分だけど
お茶も同じ原理で菌が増えるがカテキンの殺菌効果が効いてて繁殖を抑えられる
しかしお茶にはカフェイン入ってるし利尿作用もあるので逆に脱水になりやすい
カフェイン抜きだと麦茶かルイボスティーくらいしか選択肢がない
他になんかいいのある？
49 ：moccosnoon ID:pULySDigp
1番いいのは、お湯出ししてすぐ冷蔵庫に入れて冷やす
でも冷蔵庫の温度上がるからちょい電気代かかる
でも冷蔵庫の温度上がるからちょい電気代かかる
59 ：moccosnoon ID:64ryWAu+M
>>49
一番良いのは温度差に耐えられるやかんを流水で急冷することやで
一番良いのは温度差に耐えられるやかんを流水で急冷することやで
50 ：moccosnoon ID:dgWOEEsE0
お湯で濃いめに出した奴凍らしてストックしとるわ
ちな嘘
ちな嘘
53 ：moccosnoon ID:anYONhCIM
濃い目で沸かして氷投入じゃあかんのか？
54 ：moccosnoon ID:NbfGIS1m0
沸かすのすら面倒やから希釈缶やわ
57 ：moccosnoon ID:64ryWAu+M
お茶で腹壊したとか聞いたことあるか？
58 ：moccosnoon ID:m93nmSXWa
マジレスすると長持ちさせたいなら水道水で水出し一択や