「おもてなし」の終焉か？飲食店で加速する「モバイルチップ」導入に非難轟々！「結局、経営者が得するだけ」「時給を上げろ」と批判殺到

モバイルチップ制度の概要

• スマホやモバイルオーダー上で、代金に「チップ（心付け）」を任意で上乗せできる仕組み。
• 背景には深刻な人手不足と、従業員の賃上げが難しい経営側の苦悩がある。
• すでに全国で900店舗以上が導入しており、福岡などを中心に広がりを見せている。

• Q: チップに税金はかかるの？
  A: はい、法的には「雑所得」として課税対象になります。ただし、現場での申告がどこまで厳密に行われるかは課題です。
• Q: サービス料との違いは？
  A: サービス料は店側が設定する一律の料金ですが、チップは客が金額を決める「任意」の報酬です。二重払いを懸念する声も多いです。
• Q: 従業員に直接届くの？
  A: システムによりますが、店側が一度回収して分配するケースが多く、「中抜き」を心配する声も根強いです。

各国のチップと賃金事情

• アメリカ: チップ前提で時給が極端に低い（例：$2.13/h）ケースもあり、生活に不可欠。
• フランス・イタリア: サービス料が価格に含まれる「込み価格」が主流。
• 日本: チップなしを前提とした「全額給与支給」。モバイルチップは法的にグレー。

※日本ではチップが給与か収入かの定義が曖昧で、雇用主がチップを理由に基本給を抑えようとすると最低賃金法に抵触する恐れがあります。

• 1位: そもそも代金にサービスが含まれているべき（82%）
• 2位: チップを払うなら、その分商品の質を上げてほしい（12%）
• 3位: 感謝は言葉で伝えたい（5%）
• その他: チップ制度がある店には行かない（1%）

驚くべきことに、8割以上の人が「チップ不要論」を支持しています。

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