【いきなり!ステーキがヤバイ】社長の悲痛な直筆メッセージが全店掲出

 
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いきなり!ステーキ「お客様のご来店が減少しております」 社長直筆の「お願い」全店掲出へ
12/10(火) 20:15配信

 「お客様のご来店が減少しております」――。ステーキレストランチェーン「いきなり!ステーキ」の店舗で、客の来店を願う言葉がつづられた張り紙がされている。運営するペッパーフードサービス(本社・東京都墨田区)社長の一瀬邦夫氏が語りかける内容で、文字は手書きのようだ。

 同チェーンは足元の業績が芳しくなく、この張り紙を見たインターネットユーザーからは「本当に客足が遠のいているんですね」といった声も漏れる。取材に応じた同社によると、張り紙は一瀬社長が直筆したメッセージだという。

■「このままではお近くの店を閉めることになります」

 いきなりステーキ・渋谷センター街店を訪れたというツイッターユーザーが2019年12月8日、張り紙の写真を投稿。ネット上で話題を呼んだ。

 張り紙は「社長からのお願いでございます 従業員、皆元気よく笑顔でお迎えいたします」と大きな字で書かれ、「いきなりステーキは日本初の格安高級牛肉の厚切りステーキを気軽に召しあがれる食文化を発明、大繁盛させて頂きました。今では店舗の急拡大により、いつでも、どこでもいきなりステーキを食べることができるようになりました」とチェーンの成長を振り返る。

 ところがこれに続くのは、

  「しかし、お客様のご来店が減少しております。このままではお近くの店を閉めることになります。従業員一同は明るく元気に頑張っております」

と客足が遠のいている苦境の吐露。「お店も皆様のご希望にお答えしてほぼ全店を着席できるようにしました。メニューも定量化150g、200gからでも注文できオーダーカットも選べます」とし、

  「創業者一瀬邦夫からのお願いです。ぜひ皆様のご来店を心よりお待ちしております」

とストレートに来店を呼びかけた。

 さらに「はじめてのご来店のお客様へ」とも続ける。「日本では厚切りステーキを食する文化はなかったですね。いきなりステーキが発進しました」とし、「勇気を出してドアを開けて下さい。オーダーは簡単です。感動の初体験がやみつきになります」とサービスへの自信を見せている。

 いきなり!ステーキ「お客様のご来店が減少しております」 社長直筆の「お願い」全店掲出へ(J-CASTニュース) - Yahoo!ニュース

3 moccosnoon ID:ID:8FxMQQH/0
味をよくするか単価下げるしかないっしょ

 

7 moccosnoon ID:ID:2CEHQr6A0
海外展開したツケ

 

12 moccosnoon ID:ID:VDoZpLo00
牛の解体ショーとか、イベントを定期的にすればいいかも

 

32 moccosnoon ID:ID:jzHd1r1S0
>>12
牛肉は魚と違って捌いてすぐ食ったりしないぞ

 

14 moccosnoon ID:ID:OXsudMTB0
こういうのって
個人経営とか店長がやるから意味あるんであって
社長がやっても寒いだろ
センスのかけらもないわ

 

20 moccosnoon ID:ID:0aDm3sB40
こんなん反感かって本当に客が行かなくなる悪手でしかないでしょ

 

23 moccosnoon ID:ID:G5BCstb30
社長キャラはいいけど絶望的に経営センスがないw

 

27 moccosnoon ID:ID:IWuUeWBu0
全席座れるようにした時点で
ステーキガストとかブロンコビリーとかと完全にかち合うじゃん
何をコンセプトと勝算としてやっていくつもりなのよ?

 

30 moccosnoon ID:ID:OBBoiNni0
手書きで泣き落としかよ
まあ逆効果だな

 

43 moccosnoon ID:ID:vld1/AXp0
バラエティー番組でまた特集して貰えよ
46 moccosnoon ID:ID:roqMDycb0
これだけ急拡大して万一閉店なんてしたら借金だけ残っちゃうんじゃない?
がんばって続けた方がいいよ。

 

53 moccosnoon ID:ID:hAWSiiRJ0
いきなりステーキの前の店がなくなったからそこでやってんでしょ
なくなるのはしゃーなしやで

 

59 moccosnoon ID:ID:at2cr5yx0
行かないよ
後追いのパクリ店に質で負けてるもの

 

63 moccosnoon ID:ID:57aoAVn/0
話題になったのって
タピオカブームみたいなもんやろ
JK達に「いきなりる」を流行らせばええんちゃいます?

 

65 moccosnoon ID:ID:U2QwzU7T0
書いてる文の発進の所は発信じゃないのかね?

まぁそれはいいとして店出しすぎでもう珍しくもないしただ肉焼いてるだけの癖に高いしで行く価値なし
一時は店出せば出すほど儲かるんですとか言ってたのにね

 

67 moccosnoon ID:ID:pVwzkgC80
店舗の急拡大で質の急低下が原因なのになんでアピールポイントにしてるんだろ

 

71 moccosnoon ID:ID:h8HAY0Th0
俺は好きだが女がグズって行かない
店の雰囲気がどうのこうのと

 

73 moccosnoon ID:ID:JySthAEP0
安肉使って食べ放題にすればヨシ
体育会系の大学周辺とか狙って

 

81 moccosnoon ID:ID:uW9ylNXJ0
いきなりステーキを不味いまでは言わないよ、でもね美味しくない。
これは皆んな思うはず、美味しくない。
そして会計の時に 高いなぁー って感じて、2回は無いって決める。

 

85 moccosnoon ID:ID:iuB3bDJf0
1Fにいきなりがあるのに2Fにペッパーランチもあったりして自分の所で客食い合って馬鹿なんじゃないかと

 

88 moccosnoon ID:ID:SBAgS87D0
独身ならもっと行ってたと思うけど家族で行くなら焼肉屋に行くからなぁ
でも子供はここのハンバーグ美味しいって言ってた
でも席が狭いし家族でゆっくりできないから行かない

 

95 moccosnoon ID:ID:I0GHeTng0
>>88

ウチもそうだわ、なんなんあのファミリー層完全無視の店の造り

キッズ向けも一切無し、むしろ子供連れてくんなの雰囲気漂わせてる

もう二度と行かん

 

119 moccosnoon ID:ID:lCAyFdI60
>>95
いやそれは流石にそういう店だろ

 

97 moccosnoon ID:ID:ilj4BraD0
行ったことないけどここってろくな酒置いてないだろ
ランチならファミレスでいいし

 

98 moccosnoon ID:ID:AbiA1PUv0
お願いする時点で企業として失格。
来たくなるような店にする努力をしろよ。

 

104 moccosnoon ID:ID:F3IwfS2S0
沈み始めた船から人は離れる

 

106 moccosnoon ID:ID:Wk11+lWh0
年収と配当で億をこえる年収の人に言われても

 

113 moccosnoon ID:ID:8kFAzMG70
回転率上げるために狭いテーブルに長時間座ってられない椅子置いてあるけど
あれ、話題性のあるときはいいけど
やっぱり居心地のいい店舗目指したほうが
長期経営できるんじゃないの?

一回休日に行った以来、ソワソワするから行ってない。
平日は服に匂いが着いてお客さんに会いづらくなるから
あの手の店に行かないし。

 

122 moccosnoon ID:ID:F3IwfS2S0
>>113
ワンコインくらいで回すファストフードなら
金額で妥協だから狭くてもいいけどね

どういう客層がターゲットでどれくらいの
人数呼べるか計算していないのだろう

 

116 moccosnoon ID:ID:oMxuCBGa0
こんな張り紙で客が戻ってきて貰えるなんて思ってるなら、客も嘗められたもんやな

 

126 moccosnoon ID:ID:UUBRwzRf0
同じ所に集中して店作りゃそうなるのは当たり前だろ
128 moccosnoon ID:ID:F57vxUcX0
店を増やし過ぎて自滅のパターンか

 

130 moccosnoon ID:ID:DJgYFtac0
悲壮感漂いすぎてて余計行きたくなくなるわこんなの掲示されたら

 

133 moccosnoon ID:ID:QkrWVGmA0
肉を焼く技術に金出すんだよな。
肉そのもの自体は、高級でも特別でもないんだろ。

だからこの金出すんだったらスーパー・・・でって
考えが及んで客足が伸びないのかも。

 

140 moccosnoon ID:ID:Ae+QV4qz0
見た目と雰囲気は美味そうなんだけどね
毎週行くには何かが足りない

 

141 moccosnoon ID:ID:Epck0FHL0
出店し過ぎて共食いになっただけやん

 

150 moccosnoon ID:ID:VIvaBc3S0
仕入れが困難という理由で10%も値上げをしておいて
大量出店だもんな

大量に閉店して価格を下げれば客は戻るだろ

 

152 moccosnoon ID:ID:YXC8vf/q0
昔からの歴史ある名店なら分かるが歴史も浅いチェーン店がこんなお情け頂戴しても意味ない。近場に同じ店あるんだしかえってチェーンの評判落とすだけ
見損なった

 

154 moccosnoon ID:ID:eUlwr1YK0
小池都知事が選挙活動中食ってたのがニュースになった頃がピークやな

 

164 moccosnoon ID:ID:WJ0jMCF+0
ヒレステーキとランチハンバーグはコスパいい
ランチステーキはゴミ
通常ステーキは知らん

 

170 moccosnoon ID:ID:CRREVRBW0
肉ってそんなに高いイメージじゃないときにあの値段は厳しいと思う、しかもいい肉食べたい人はもっと高いとこに行くと思うし中途半端な設定だったな

コメント

  1. 店ガラガラなら椅子置いても良いんじゃね?ゆっくり座って食えるなら俺も行くか考えるわ。

  2. 「初体験がやみつきに」なるなら、客足遠のかないだろ。
    なに言ってんだ。

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