いきなステーキ「助けて!閉店ラッシュ止まらないの!どうすれば復活できますか?」

 
1 :moccosnoon ID:t1Xus5550

ステーキ店「いきなり!ステーキ」を展開するペッパーフードサービスは26日、2020年中にいきなりステーキ74店を閉店すると発表した。客数の減少により業績が低迷しており、不採算店を整理し立て直しを図る。

2020/2/26 19:20 (JST)  いきなりステーキが74店閉店へ | 共同通信

4 :moccosnoon ID:6gDQqsPJ0
ハンバーグ屋に転換しろ
5 :moccosnoon ID:uldnJUqb0
ステーキに特別感無くなったからなあ
7 :moccosnoon ID:hY0gbTvq0
前菜が無いからじゃないかな
8 :moccosnoon ID:zVgyUccw0
まだ行ったことない。家族連れではいれるの?
12 :moccosnoon ID:gyFOh77S0
>>8
入れるけどファミリー向けの座席じゃないから居心地よくないわな。
21 :moccosnoon ID:68AM+XEI0
>>8
むしろ田舎じゃ家族連ればかりで本来の客層に訴求できてないと感じる
10 :moccosnoon ID:HyljdxTp0
いきなり閉店
14 :moccosnoon ID:HGNVaVgg0
一番の原因はあの社長を公の場に出しちゃった事だからな
社長代えるしかない
25 :moccosnoon ID:Xd6EYR/e0
>>14
良いイメージはなかったよね。
人生賭けてフランチャイズに参加した達をゴミ扱いだったし。
表面だけでも丁寧に扱えなかったのだろうか。
16 :moccosnoon ID:elM/PuBW0
一番の悪手は「うちは原価高い!食べに来てくれなきゃ潰れるよ?いいの?」の張り紙だな
経営者が素人だと客の視点を持てない
17 :moccosnoon ID:Xd6EYR/e0
店舗数を急激に増やしすぎ。
戦略性がなさすぎ。
18 :moccosnoon ID:nHFtrJPp0
先ず
あの恥ずかしいポスター剥がせ
19 :moccosnoon ID:FL1wurpS0
社長交代
23 :moccosnoon ID:/i583DAP0
東京チカラめしと全く同じ末路辿ってるな
178 :moccosnoon ID:36VQdQj60
>>23
これな。
まあ、チカラ飯は、店舗オペレーションがデタラメになってクソマズくて汚くて潰れたから、流石に失礼かw
26 :moccosnoon ID:K0Qf9OoU0
店名変えて再出発したらどうだろうか
30 :moccosnoon ID:R59GPn4o0
ほとんどの店で統一されたレイアウト・店作りなのがアホすぎる
あんな狭いカウンター中心じゃなくて高齢化社会なんだから座敷席ありで
ゆったりとした席をつくらなくちゃダメ
31 :moccosnoon ID:2J9/M+me0
日本にステーキ文化を馴染ませればいいんだよ
まずは100円回転ステーキから始めよう
37 :moccosnoon ID:VQYzNU1r0
閉店しまくって収益改善しかないやろ
39 :moccosnoon ID:/RT20ip30
あの点呼はまだ続いてるんだろうか
43 :moccosnoon ID:b4gWOLJj0
1200円で250グラム食えるなら行ってもいい
45 :moccosnoon ID:a3gw9u0y0
立ち食い席無い店もあるよ
47 :moccosnoon ID:Uz5aJLfC0
コロナ地合いとは言え株価下落が止まらんな
マジで666円行きそうな勢い(´・ω・`)
48 :moccosnoon ID:ccExVfof0
上級国民はもっといい店に行く
中級、下級国民は牛丼屋に行く
奮発しても焼き肉屋に行く
51 :moccosnoon ID:sN1+biYJ0
豚の角煮専門店でグラム売り
これで勝つる
52 :moccosnoon ID:KPcSHFPY0
立ち食い=安いってイメージで馬鹿な客集めてただけ
馬鹿どもも安くないと気づき始めた
55 :moccosnoon ID:Zp9h4nNY0
スーパーで極厚ステーキ肉買って焼いた方が安いし旨い
56 :moccosnoon ID:2iIq+H1r0
ランチタイムの価格を常時やればいいよ
57 :moccosnoon ID:WTI9Ry+O0
こんなところにって場所にあるし
59 :moccosnoon ID:7OWLOwWn0
スープバードリンクバーの実験失敗したな
65 :moccosnoon ID:/RT20ip30
>>59
あれただのセルフサービスってロケットに書かれててワロタ
64 :moccosnoon ID:tm5Tppa50
肉の質を落としたら駄目なんだよこんなのは当たり前の事
75 :moccosnoon ID:+/dLI2b40
コロナウイルスで更にダメージ受けてそう、外食は
77 :moccosnoon ID:4Zq6FwBo0
そもそもそんなに肉食いたいか?
80 :moccosnoon ID:Q/H1O4pi0
>>77
食いたいけど食いたくなったらスーパーで買う
78 :moccosnoon ID:Kzr7mr450
値段わかりにくいから、入りにくい
83 :moccosnoon ID:4v97nego0
いきなり株価暴落
88 :moccosnoon ID:H5xu5Yq40
何百円か上がっただけで全く行かなくなったからなー 自分がこんなにケチだと分からせてくれたコイツには感謝しかないわ
92 :moccosnoon ID:DVJn+oqE0
いきなり全店閉店したら名を残せる
94 :moccosnoon ID:V+SSJBx70
もう倒産したほーがええで
ダメージは浅いほーがええど
97 :moccosnoon ID:06XxVCjm0
可もなく不可もなくって感じで、別に不味くはないけど、
あの値段じゃ「また食べに行きたい」とは思わないよね。
98 :moccosnoon ID:7hd8p0rE0
いきなり生姜焼き定食

やってくれ

99 :moccosnoon ID:EuEV4oHX0
去年近くに出来たから意気揚々と店先まで行ったけど普通に高かったから隣の寿司屋に行った
あの値段は安いんか?
あの値段の割に何ランクか上の肉が食えるんか?
どうせアンガス牛なんだろうけどあの値段出すならスーパーでもっといっぱい買えるわ
103 :moccosnoon ID:UfknsMim0
はっきり言えば何回も行きたくなる味じゃない。
108 :moccosnoon ID:OFRzZ8gB0
ここでまさかのラム肉提供。
いけるで社長はん!
111 :moccosnoon ID:o28tB8RW0
焼肉ライクとか和牛職人みたいな1人焼肉の店に比べると値段が高い
立ち食いにこだわれよと言いたい
115 :moccosnoon ID:oVzn6ndN0
コンビニじゃないんだから、アホみたいに出店してないで適正数にすればいいんじゃないですかね?
117 :moccosnoon ID:1diXwtBG0
美味しいものをお値打ち価格で提供すること
118 :moccosnoon ID:sY4X430w0
一人一食で3000円となると週1回が限度だなぁ
119 :moccosnoon ID:BgWdMcr/0
カットショーも少なくなったいまじゃ
ただの高めな 居心地のよくないステーキ屋だもんね
あの居心地なら リブロース350

ライス付き2000以下なら行ってもいいかな
121 :moccosnoon ID:JhI83WUn0
>>1
2kgで1万8千円とかユーチューバーがやってたっけ
100g900円て安くはないな 国産牛なのかな
128 :moccosnoon ID:erXZMB8g0
>>121
なんかのテレビで輸入のワギューって言ってたぞ
132 :moccosnoon ID:D++xINAY0
ちょうど釣り合うまで減らせばいいんじゃね
その後はちゃんとステーキ出してたら細々とやってけるだろ
136 :moccosnoon ID:2J9/M+me0
でもさ一時期は凄かったよ
駐車場に入るのに行列並んでて警備員配置してたんだぜ
そりゃあれだけ入ってれば勘違いするよな
最近初めて行ったけどガラガラだったわ
198 :moccosnoon ID:8VcrxDDy0
肉料理なんて色んなパターンあるんだからステーキに拘らずもっとメニュー増やしたらいいのに

コメント

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