【給食まずい】栄養士が無視する味覚の真実と大量調理の限界 給食のまずい思い出、ありますよね?みかんパンやにんじんゼリーなど、殺意が沸くメニューを厳選。栄養基準と大量調理の限界が生む不味さの原因を専門的に解説。ソフト麺や揚げパンなど人気メニューも紹介。