【なぜ?】二郎ラーメンで残すのが厳禁な理由を巡る仁義なき戦い

さて、今回我々が覗き見るのは、あの「ラーメン二郎」にまつわる、とある男の素朴な疑問から始まった大論争だ。 「なんで二郎って残すの厳禁なの?」――この一見シンプルな問いが、やがて食文化、消費者心理、そして日本の「もったいな… 続きを読む 【なぜ?】二郎ラーメンで残すのが厳禁な理由を巡る仁義なき戦い

ラーメン二郎「提供後20分で完食してね」ルールが炎上!ジロリアンと店、食の自由を巡る攻防

1: ID:unU4dVd+0 嫌なら行かなきゃいいだけ 導入:二郎の20分ルール、客と店の攻防 ラーメン二郎が提示した「提供後20分で完食」というルールが、ネット上で大きな議論を巻き起こしました。店側の「回転率重視」と… 続きを読む ラーメン二郎「提供後20分で完食してね」ルールが炎上!ジロリアンと店、食の自由を巡る攻防