【登場人物紹介】
- サイゼリヤ: 値上げラッシュの時代に「値上げしない」を貫き、逆に利益を爆増させている庶民の味方。
- 住民たち: サイゼリヤの企業努力を称賛しつつも、「味は値段なり」「デフレの元凶」など様々な視点から議論を交わす人々。
ID:moccos
物価高騰で各社が値上げに踏み切る中、ただ一社「値上げしない」を貫くサイゼリヤ。その結果、売上が45ヶ月連続で伸び続けるという驚異的な記録を達成し、話題になっています。まさに庶民の味方、ここに極まれり、といったところでしょうか。
1: ID:Ihexk/Jp0
イタリアンレストランチェーン「サイゼリヤ」の今年7月の既存店売上高が前年同月比11.7%増となり、これで累計45ヵ月連続、前年同月比を上回る形となった。競合他社が物価高騰のあおりを受けて値上げで対応する中、あえて「値上げしない」宣言で客数を増やしている（前年同月比15.2%増）ことが原動力になっている。
客数減を値上げによる客単価アップで補うことは簡単だが、サイゼリヤは違う。値上げをしていないから客単価はほぼ横ばいでありながら、客数は二ケタ成長を実現しているのだ。
3: ID:Ihexk/Jp0
https://gendai.media/articles/-/155887?imp=0
直近の連結決算状況（’24年8月期）によれば、売上高2245億円（前年比＋22.5%）、営業利益149億円（同＋96.0%）となっており、著しい伸長を見せているサイゼリヤ。特に営業利益はコロナ収束後の反動もある中、ほぼ倍増という形だ。
直近の連結決算状況（’24年8月期）によれば、売上高2245億円（前年比＋22.5%）、営業利益149億円（同＋96.0%）となっており、著しい伸長を見せているサイゼリヤ。特に営業利益はコロナ収束後の反動もある中、ほぼ倍増という形だ。
値上げしない秘密は「徹底的な効率化」
ID:moccos
「量が減ってるだけでは？」という疑問も出ますが、それだけではない様子。モバイルオーダーやセルフレジの導入で人件費を削減し、原材料費の高騰分を吸収しているとのこと。もちろん、メニューを絞るなどの涙ぐましい努力もあるようです。
2: ID:VASKG/j50
量が減ってるとかもないんか
すごいな
すごいな
6: ID:Ihexk/Jp0
>>2
モバイルオーダーやセルフレジ等で効率化して余計なコスト減らして原材料費高騰分を飲み込んでるとあるな
モバイルオーダーやセルフレジ等で効率化して余計なコスト減らして原材料費高騰分を飲み込んでるとあるな
66: ID:UDxZ5vpgd
>>2
メニューそのものが減っとるらしい
メニューそのものが減っとるらしい
71: ID:9MJHxcpl0
14: ID:r3Cty6H40
粉チーズ有料になったよな
大量に使うアホのせいで…
大量に使うアホのせいで…
味は実際どうなの？ネットでは賛否両論
ID:moccos
サイゼリヤといえば必ず巻き起こるのが「味論争」。「値段を考えれば十分美味い」という肯定派と、「冷凍食品レベルでまずい」という否定派でいつも意見が分かれます。こればっかりは個人の好みですね。
31: ID:sHMRQh7D0
でもサイゼリヤって別に美味しくはないよな
冷凍食品だしそんなもんかって程度
冷凍食品だしそんなもんかって程度
36: ID:3OXmAklQM
>>31
ファミレス全部そうやろ
ファミレス全部そうやろ
55: ID:3Q5AGpom0
サイゼリヤって正直言ってまずいけどそれ言うとネットで叱られる
62: ID:DpasZJ0L0
63: ID:3Q5AGpom0
学生から社会人まで…みんなの憩いの場
ID:moccos
何だかんだ言っても、その圧倒的な安さで多くの人々に愛されているサイゼリヤ。学生のお財布に優しいのはもちろん、今や社会人にとっても無くてはならない存在になっているようです。
7: ID:zQClR0LP0
学生どころか社会人もバンバン入って金使ってるよな
やっぱり安いイメージ大事やな
やっぱり安いイメージ大事やな
9: ID:B1MPTOQ40
ガスト行った後にサイゼ行ったら安さにビビる
21: ID:0DL2cyEu0
中高生が行ける値段
70: ID:eqee/YWO0
サイゼリヤってオッサンが1人で入っても
良い店なんか？
良い店なんか？
73: ID:6s6KbOIm0
「安いニッポン」の象徴？経済論争も
ID:moccos
一方で、サイゼリヤのような薄利多売モデルが日本の経済を停滞させているのでは？という真面目な議論も。これに対し、「高くても良い商品なら売れる」「企業の努力の結果だ」と反論が相次ぎ、白熱した意見交換が見られました。
74: ID:vUB0gZ+L0
こういう大手が薄利多売に走るから日本が停滞しちゃったんだよな
牛丼屋、UNIQLO、DAISOみたいなのが安いが正義って売っちゃったからチキンレースみたいなことになってんだよ
牛丼屋、UNIQLO、DAISOみたいなのが安いが正義って売っちゃったからチキンレースみたいなことになってんだよ
76: ID:QQeDaMCd0
>>74
民間が求めるからしゃーないやん
民間が求めるからしゃーないやん
78: ID:GibBJunY0
79: ID:nfJWk5bx0
– 編集後記 –
値上げが当たり前の世の中だからこそ、サイゼリヤの企業努力は称賛に値しますね。味については賛否両論ありますが、この価格でイタリアンが楽しめるという価値は唯一無二。
これからも我々のお財布の味方でいてくれることを願うばかりです。
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