日本ハムの看板商品「シャウエッセン」が、強気の値上げの結果、スーパーの棚を他社に奪われるという衝撃のニュースや。物価高騰が続く中、王者の慢心が招いた「大失敗」にスレ民たちの反応は……？
1: ID:fsspQEoJp イッチ
「大失敗」 ソーセージ「シャウエッセン」で昨年実施した値上げに日本ハムの井川伸久社長（62）は悔恨の情をにじませた。
「（販売数量の減少を）我慢している間にスーパーの棚が他社製品に差しかわってしまった」のだという。
同社の業績をめぐっては、家畜のえさの価格がどんどん上昇し、食肉事業の収益が圧迫されている。さらに鳥インフルエンザの流行にも見舞われた。
今年5月に発表する2023年3月期決算は、1年間で3度の下方修正を強いられるほど、苦境は深まった。加工事業では、値上げの反動による買い控えが想定を上回って起きた。
その象徴が看板商品のシャウエッセンだ。
5: ID:SqQdroH60
もう高くてウィンナー食べられないよ
もはや朝食の定番じゃなく贅沢品だ
もはや朝食の定番じゃなく贅沢品だ
6: ID:/lr6uipwM
香薫のがうまいもん
長年殿様やってたから仕方ないね
長年殿様やってたから仕方ないね
7: ID:edX/AklW0
1本増量とかなってたけどアレなんやったんや
そんなことするなら安くせえよ
そんなことするなら安くせえよ
9: ID:OpNiab0+0
半端な位置にいるってことをもっと意識した方がいい
PBのクソ安いソーセージと真空パックに詰められたちょい高級ソーセージの間にいるのがシャウエッセンやアルト
PBのクソ安いソーセージと真空パックに詰められたちょい高級ソーセージの間にいるのがシャウエッセンやアルト
14: ID:cJBhOCmH0
これが他の企業が値上げをやめる一因になればいいが
15: ID:WdSgQOcba
トライアルのウィンナーでいいよね…
16: ID:6IOIAx9ur
普通に肉食ったほうが良くね？
17: ID:p67vU9Fcd
こうなるから値上げするより量減らした方が良いんだよね
633: ID:u/9/v2lm0
>>17
量減らした上で値上げしたんだよなあ
量減らした上で値上げしたんだよなあ
21: ID:+dEIAlxe0
700円とかするよな
他のウインナー300円とかやのに
他のウインナー300円とかやのに
28: ID:BLu1/OJMF
普通に良い値段するしなあれならウィンナーやなく他の肉でなるわ
29: ID:NAQDZU6t0
日本ハム：シャウエッセン
伊藤ハム：アルトバイエルン
プリマハム：香薫
丸大食品：燻製屋
競合してんのこの辺でいいのか、他にもあるけど
伊藤ハム：アルトバイエルン
プリマハム：香薫
丸大食品：燻製屋
競合してんのこの辺でいいのか、他にもあるけど
392: ID:xwa7lb560
>>29
こうくんとか燻製屋は100円くらい安い
こうくんとか燻製屋は100円くらい安い
32: ID:SqQdroH60
でもシャウエッセンがいちばん美味いんよね
皮をパリッパリに焼くのがいい、他社製品じゃあの皮の食感を味わえない
皮をパリッパリに焼くのがいい、他社製品じゃあの皮の食感を味わえない
36: ID:+dEIAlxe0
>>32
まあそうだな
茹で焼きクソうまいからな他のメーカーで同じ調理法でしてみたけどイマイチだった
まあそうだな
茹で焼きクソうまいからな他のメーカーで同じ調理法でしてみたけどイマイチだった
39: ID:QX1LrM7xd
貧乏人だらけで草
44: ID:SkKIUQfO0
ここで値上げしたらこうなることは分かりきってただろうに
51: ID:C+bszJ850
これ他製品でもおきてるよな
値上げしすぎた商品が棚から消えてる
値上げしすぎた商品が棚から消えてる
53: ID:XQGkwIJT0
ちょっと不味いウィンナーでもマヨかけたら美味しいよね
でも薬品臭いのもある
でも薬品臭いのもある
56: ID:MQXOsqUYM
値段見たら普通に豚肉買って肉欲満たした方がいいなってなる
62: ID:bBahuo0zd
お前らいつも内容量少なくして値段据え置くなら素直に値上げしろって言ってたのに口だけだったんか
72: ID:toPHTyxxd
>>62
信者か？
容量少なくして値上げしたんだが
信者か？
容量少なくして値上げしたんだが
74: ID:Ur6dHhBA0
量を減らします → ほーん買うのやめるわ
値上げします → ほーん買うのやめるわ
量を減らして値上げします → ファッ！？
値上げします → ほーん買うのやめるわ
量を減らして値上げします → ファッ！？
78: ID:1M65ft0u0
やっぱ２９８円ってラインはあると思うで
85: ID:1sD1Nk8Da
ドロリッチの悲劇のように、一度敬遠されたら慌てて値下げや増量してもそっぽ向かれる可能性がある
94: ID:iDD4KUJF0
>>85
でもあれはやりすぎじゃなかった？
でもあれはやりすぎじゃなかった？
87: ID:1QyDEK6TM
これが現実
今までが安すぎたとか言ってた勢力も言うだけ言って買ってなさそう
今までが安すぎたとか言ってた勢力も言うだけ言って買ってなさそう
97: ID:ieQpOjKq0
日本人って値上げしたら意地でも買わんようになるよな
これ何でなん😢
これ何でなん😢
112: ID:hqjBHSWvd
>>97
サービス悪いと感じたら離れるアレだよな
機嫌損ねたらやばいやつ
サービス悪いと感じたら離れるアレだよな
機嫌損ねたらやばいやつ
144: ID:MKIvixhG0
>>97
本当にブランド力あるなら売れ続ける
ユニクロとかマクドナルドとかな
本当にブランド力あるなら売れ続ける
ユニクロとかマクドナルドとかな
100: ID:+HvZflsLa
シャウエッセン食べるとやっぱ頭一つ違うなあってなるけど香薫とか他のも十分うまいからな
133: ID:3eu8sECr0
燻製屋が旨いと思うんやけど意外と評判低い
151: ID:+HvZflsLa
>>133
燻製屋のほうがシャウエッセンよりJASの等級上やからな
燻製屋のほうがシャウエッセンよりJASの等級上やからな
165: ID:PlvcZ3M3a
エサ代高騰は他社も同じやろ
それで他社にシェア奪われたって、他社より値上げ大きかっただけちゃうん？
それで他社にシェア奪われたって、他社より値上げ大きかっただけちゃうん？
【追記】現在から振り返る当時の状況
2022年から2023年にかけては、歴史的な円安や原材料費の高騰を受け、食品業界全体で「ステルス値上げ（実質値上げ）」や「直接値上げ」が相次いだ時期でした。特にシャウエッセンのようなトップブランドが「強気の価格改定」を行った結果、消費者がより安価で高品質な「香薫（プリマハム）」や「燻製屋（丸大食品）」へと一気に流れた「ソーセージ戦国時代」の転換点とも言えます。現在でも、一度離れた顧客を呼び戻す難しさを語る際の代表的な事例として語り継がれています。
当サイトの利用について
- 本記事は、5chスレッドを元にAIが生成したまとめコンテンツです。
- 記事内の情報はスレッド作成時点のものであり、正確性を保証するものではありません。
- エンターテイメントとしてお楽しみください。