【悲報】再開したら「二度目の食中毒」が発生!ノロウイルス集団感染で営業禁止に追い込まれた飲食店の顛末

 

※集団食中毒により営業禁止処分を受けた店舗

ノロウイルスによる集団食中毒が発生した飲食店が一度営業停止処分を受けた後、営業再開したものの再び集団食中毒を引き起こし、今度は営業禁止命令を受けるという前代未聞の事態が発生。ネット上では衛生管理の徹底や食中毒の危険性について様々な意見が飛び交い、議論が白熱している。保健所の対応や飲食店の責任についても言及されており、食の安全に対する関心の高さが伺える。

【速報】ミシュラン掲載歴ある「日本料理店」でノロウイルスの集団食中毒 一度営業停止命じられたのに再開後に再び発生 計56人が下痢や吐き気訴え 営業禁止命じられる 大阪・河内長野市

A restaurant that had already been temporarily closed due to a norovirus outbreak has caused a second mass food poisoning incident after reopening, resulting in a complete business ban. Online discussions are heating up about hygiene management and food safety concerns, with comments on both the health department’s response and the restaurant’s responsibilities.

営業再開後にまさかの二度目!ネット民驚愕の声

1.「一度目でも反省してないな。これはもう廃業しかない。」
2.「これはひどい。調理する人や保健所がもっとしっかりしないといけない。」
3.「二度あることは三度ある、と言うけどまさか本当に二度目が来るとは…」
4.「飲食店でノロウイルス感染って怖すぎる。みんな大丈夫だったのかな?」
5.「完全に営業停止じゃなくて良かったの?一回目で営業禁止にすべきだったのでは。」
6.「一回目は『たまたま』と思ったのかもしれないけど、二回目はさすがに言い訳できないよね…」
7.「保健所って本当に機能してるの?こんなの見逃すなんて信じられない。」
8.「従業員に検便検査とかしなかったのかな?基本的なことができてないとしか思えない。」
9.「衛生管理って本当に重要なんだよな。飲食店は特に命に関わるから。」
10.「食中毒って一回経験したら二度としたくないはずなのに。客の立場考えてないな。」

ノロウイルス食中毒の恐ろしさとは?

11.「ノロって感染力強すぎて怖い。一人が感染したら店内全滅するレベル。」
12.「ノロウイルスは乾燥しても2週間くらい生きてるから、完全に消毒しないと無理。」
13.「ノロにかかったことあるけど本当に地獄。下痢と嘔吐が同時に来て死ぬかと思った。」
14.「調理する人が感染源になってることが多いらしい。手洗い大事。」
15.「店側が『対策した』と思っても不十分なこと多いよね。専門家の指導必須だと思う。」
16.「ノロは熱に強いから85度以上で90秒以上加熱しないと死なないらしい。調理過程でも気をつけないと。」
17.「ノロウイルスって一年中いるけど、特に冬は注意が必要。飲食店はもっと気をつけるべき。」


18.「感染者の嘔吐物や便からも感染するから、トイレの消毒も重要なんだよね。」
19.「ノロ対策するならアルコール消毒じゃなくて次亜塩素酸ナトリウムじゃないと効果ないって知らなかったりして。」
20.「一回目の集団食中毒で学ばなかったのかな?教訓にならなかったの?」

保健所と飲食店の責任はどこまで?

21.「保健所って実際に消毒作業とか確認してるの?書類だけ見て『はい、OK』とかじゃないよね?」
22.「飲食店は営業停止食らってもすぐ再開できるけど、被害者の苦しみは長く続くんだよね…」
23.「再発防止策を講じましたって言うだけで再開できちゃうシステムに問題があるのでは?」
24.「食中毒の後の営業再開許可ってどういう基準でやってるんだろう。もっと厳しくすべき。」
25.「結局、責任取るのは店だけど、被害者救済はどうなってるんだろう。医療費とか補償されるのかな。」
26.「二度目が起きるってことは一度目の原因究明が完全じゃなかったってことだよね。」

27.「飲食店のノロ対策って意外と知識がないかも。ちゃんと教育する仕組みが必要。」
28.「こういう事例があると、しばらく外食に対して不安になるよね…」
29.「店名公表したほうがいいのでは?他の人への警告になるし。」
30.「二度目の発生で営業禁止は当然。むしろ一度目でもっと厳しくすべきだった。」

まとめ

ノロウイルスによる集団食中毒が同じ店舗で二度も発生するという前代未聞の事態について、ネット上では衛生管理の重要性や保健所の対応への疑問の声が多く見られました。食の安全を守るためには、飲食店側の徹底した衛生管理と従業員教育、そして監督機関のより厳格な対応が求められているようです。みなさんも外食の際は店の清潔さに注意して、安全に食事を楽しみましょう。

 

ピックアップニュース








コメントする