2025年5月、福島県郡山市の鳥貴族で20代女性3人がカンピロバクター食中毒を発症。過去2年で3回目の発生で、今回は生焼けではなく二次汚染が原因とみられる。衛生管理体制のずさんさが浮き彫りに。
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【食中毒】開店3日で18人腹痛…二郎系ラーメン店の衛生管理の実態
長崎県諫早市の二郎系ラーメン店「ラーメン龍盛」で、開店からわずか3日後に18人が腹痛や下痢を訴える食中毒が発生。原因はサルモネラ属菌と特定され、3日間の営業停止処分に。過去の事例も踏まえ、衛生管理の課題を徹底解説。
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【地獄】修学旅行でO157集団感染！170名が血便の衝撃…尊厳破壊のトイレ争奪戦
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こんにちは、モッコスヌ〜ン編集部です。 今日もネット上の気になる話題を独自の視点でお届けします。 さて、今回ご紹介するのは、お隣の韓国から届いたちょっと信じがたい、そしてなんとも香ばしいニュースです。 国民的な人気を誇る… 続きを読む 【韓国食品・異臭騒動】メロンパンから人糞臭？ドリアン香料混入という「苦しい言い訳」の真相
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元スレ：【元スレ】韓国の人気店が食べ残しキムチを再利用。店側は従業員が後で食べるためと全面否定 [595582602] こんにちは、モッコスヌ〜ン編集部です！お隣の国から、またしても食の安全を揺るがすニュースが飛び込んで… 続きを読む 韓国人気店で食べ残し再利用発覚店主は従業員が食べるためと強弁