手作りでお得？損？節約レシピ検証, 自分で作ると得する物「ヨーグルト・炭酸水」、損する物「ジャム・スイーツ・ケーキ」, 手作り食品：メリット、デメリット、レシピ

🍳手作りは得か損か？徹底検証！ヨーグルト、炭酸水、ジャム、スイーツ、ケーキの境界線

🤔moccos

📝概要

ヨーグルトと炭酸水は手作りでお得になることが多い一方、ジャム、スイーツ、ケーキは手作りすると損をする可能性があるという意見が多数。それぞれの食品について、手作りのメリット・デメリット、世間の声を集めました。

🥛ヨーグルト：手作りでお得？雑菌には要注意！

• ヨーグルトメーカーを使えば好きなだけ量産可能。
• 牛乳の値段でヨーグルトができるから半額という意見も。
• 牛乳の代わりに豆乳で作る人も。
• 市販のヨーグルトから増やす人もいる。
• R1ヨーグルトを手作りでお得に作るレシピも。
• 機能性ヨーグルトは高いので、鍋で増やすとお得。
• 種菌は楽天などで購入可能。
• 雑菌混入には注意が必要。表面の変色やネバネバで判断できる。
• しかし、結局買った方が安いという声や、趣味で作るという人も。

コメント

• 「ラブレをヨーグルトメーカーで密造してた。」
• 「ヨーグルトってそんな得か？ 牛乳買うだけで1L280円ぐらいすんのに」
• 「ヨーグルトメーカー使えば好きなヨーグルト量産出来るんよ」
• 「ヨーグルトの自作は止めたほうがいい 種の維持が目的化してそのうち食べるのが嫌になる」
• 「自分のためじゃなくてヨーグルトのたに生きてる感じで面白い」
• 「ヨーグルトは種とか買わずヨーグルトから生産できる 牛乳の値段でそのままヨーグルトになるんだから半額だよ」
• 「R◯ 1本100ml 160円、牛乳1L 240円ちょい砂糖合わせて1LのR◯出来るんだから（発酵 容器が1Lなので） 400円で1LのR◯買えるっていうならまぁ 料理ができる奴はいいなあ」
• 「R1とかヨーグルトメーカーでつくってホルホルしてる奴いるが 有効成分作れてないから、ただのヨーグルトと変わんねーからな」
• 「ヨーグルトは結局買った方が安上がり」
• 「自作ヨーグルトなんて得か？ 牛乳と同じような値段で売ってるもんを牛乳で作るとか趣味の世界だろ」

🥤炭酸水：ソーダメーカーかボンベか？ライフスタイルで判断！

• ソーダメーカーが手軽に入手可能。
• 炭酸ボンベやミドボンを使えば安く済む。
• 重曹とクエン酸でも作れるが、塩分が入ってしまう。
• 大量に飲むならお得だが、たまに飲む程度なら割高になる。
• スーパーで買った方が安いという意見も。

コメント

• 「吐く息の二酸化炭素濃度上げてストローでブクブクやれば無限に作れる」
• 「炭酸水はミドボンってボンベを買うとめっちゃ安く出来るらしい でもボンベデカ過ぎで諦めた 普通のソーダメーカー買ったわ」
• 「炭酸水って一酸化炭素使えばいいのか 練炭買ってくるか」
• 「ハイボール飲むからペットボトルが面倒で」
• 「炭酸？ そんな一般用コンプレッサーとかで生成できるモンではないはずだが…」
• 「炭酸水を作る専用機＋それ用の炭酸ボンベを使う 毎日大量に炭酸水を飲む人は短期間で機材購入の元は取れるやろけど、たまに飲むくらいの人は機材購入費が高くつくのみやね」
• 「重曹＋クエン酸で炭酸水は作れるが、塩化ナトリウムも含まれてしまう。「塩分入りの 炭酸水」みたいなものなので、飲みすぎ注意」
• 「炭酸水なんて近所のスーパーウィルキンソンの500が4本パック200いくらなんで買った 方が絶対マシ」
• 「炭酸水メーカー買ってしまったが故に必要以上に消費してる人が多そうだしね」
• 「エレベーター無しの3階に住んでるんだけど？w」
• 「水道水に毎日息吹き込むと炭酸水なるんやろ？」

🍓ジャム：素材を活かして手作り！砂糖の量には要注意！

• 自家製ジャムは砂糖を減らして短期間で消費。
• 庭のブラックベリーなどを使えば材料費0円。
• 安い缶詰や冷凍フルーツも活用できる。
• 砂糖の量に驚く人が多い。
• もらい物のフルーツを使い切るために作るという意見も。
• 光沢剤がないと見た目がイマイチという声も。

コメント

• 「ジャムはいただきものの果物が食いきれないときに作るもんだろ」
• 「ジャム作ってみたが 想像より砂糖多くて 食う気失せた」
• 「自分で作ったジャムは砂糖めっちゃ減らして短期間で消費してるな スイーツは正直物による、一度作ってみて二度と作りたくないものはある」
• 「ジャム何か安いフルーツの缶詰、桃缶とか業スーの冷凍イチゴとか使えば安いだろ」
• 「ジャムは庭で採れたブラックベリーだから、仕入れ0円 砂糖代とガス代も大した額じゃないよ 黴ないようにしっかり煮詰める 無添加で長持ちで美味しい」
• 「ジャムは自作すると色がなあ 光沢剤とかないと美味しそうに見えない」
• 「栃木に住んでりゃイチゴ狩り行ってジャム作って安くできるけどな 摘み取って持ち帰れるイチゴ狩りってあんまりないみたいだな」
• 「紅玉が安く買えた頃はリンゴジャム作っていたけれど最近作っていないなあ 昔は安いクズ苺で作ってた」
• 「ジャムやお菓子は一回作ってみるといいよ　どんだけ砂糖入れるのか理解できるからな」

🍰スイーツ、ケーキ：コスパよりも手作りが好きなら！

• ケーキは買った方が安いという意見が多い。
• 手作りなら700円で作れるケーキが、購入すると3700円だったという意見も。
• 材料費は安いが、時間と手間を考えると…。
• スイートポテト、シフォンケーキ、チーズケーキは市販品より安く作れる。
• ホットケーキミックスを薄力粉から作ればさらに安くなる。
• アーモンドチョコは自作するとお得。

コメント

• 「菓子も材料費だけならそこまででもないがな 時間と手間部分入れたら作るの好きじゃないとやってられんが」
• 「ケーキは確かに買った方が安いな」
• 「スイートポテトやシフォンケーキなんてめちゃくちゃ安く出来るよ　チーズケーキも市販品より安く上がる」
• 「ケーキは自作したほうが遥かに安いだろ 昨日息子の誕生日で買ったショートケーキ3700円だったけど 自作したら700円で出来るわ」
• 「今日は平日朝用のピザ生地を作った 小麦粉をストックしとくと何でも安く作れて楽しい ちょっと小腹がすいたときはシフォンケーキや蒸しパンをサクッと作れる」
• 「200円のアーモンドチョコすら買うのがもったいないから自分で作ってるわ 板チョコ　半分だけ　40円 ナッツ　まとめ買いで多分20円くらい 板チョコをレンジで溶かしてナッツをあえてアルミの上において冷蔵庫入れるだけ。 5分でできる」
• 「ホットケーキミックスと炊飯器で特大の美味しいケーキ作れるよ ( ´～｀)ŧ‹”ŧ‹“ŧ‹”」
• 「ベークドチーズケーキ作ってるけど損はしてないと思う」

🍜その他：マヨネーズ、パン、干し芋…手作りは意外と奥深い！

• マヨネーズ、ドレッシング、うどん、パスタ、ピザ生地、パン、干し芋なども手作り可能。
• 時間の浪費になるという意見や、作るのが目的という意見も。
• 食品工場の不衛生さを考えると自家製が良い。

コメント

• 「マヨネーズも簡単に自作できるぞ」
• 「ドレッシングは自分で作った方が美味しいしお得やと思うわ」
• 「うどんとパスタの麺、ピザ生地、パン 添加物無しの生砂糖で、安全な食べ物になるのが良い」
• 「干し芋かな 市販のものはあまりにも高すぎる」
• 「金の節約という名の時間の浪費 作るのが目的じゃないと無駄だよ」

✍まとめ：手作りライフ、あなたはどう思う？

結局、手作りがお得かどうかは、何を作るか、どれくらいの頻度で作るかによって大きく変わってきます。 時間に余裕があるか、手作りが好きかどうか、どんな材料を使うか… 様々な要素を考慮して、自分にとって最適な選択をすることが大切です。 この記事を読んだあなたは、どう思いますか？ぜひコメントで教えてください！