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引用元: http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1506823372/
仙台市青葉区の仙台国際ホテルに勤務する宮城野区の鎌田あゆみさん(21)=休職中=が洋食部門の40代の男性料理長から暴行を受けた問題で、同部門の男性従業員2人からも暴行を受けたとして、宮城県警に近く被害届を出すことが30日、分かった。
鎌田さんによると、フレンチレストラン「セラン」に勤務していた2016年7~12月、40代の男性従業員から「食材を取ってくるのが遅い」と言われ、顔や首をわしづかみにされた。鎌田さんの包丁ケースに性的な内容を落書きされたこともあった。
16年秋頃には、20代の男性従業員から調理場で「『忘れた』といつも言う。ふざけるな」としかられた後、ガス台の近くに無理やり頭を押さえつけられ、頭髪を焼かれたという。
ホテルによると、今年1月2日に鎌田さんが「料理長から暴力を振るわれた」と訴えたのを受け、同日に母親(42)を交えて面談。ホテル側は料理長が膝で突き飛ばした事実を認め、謝罪した。鎌田さんからその際、従業員2人に関する訴えはなかったという。
ホテルは6月下旬に料理長や従業員を対象に内部調査を実施したが、1月の暴行以外に暴力や暴言を確認できなかった。20代従業員は1月末に退職したため、調査は継続するという。
鎌田さんは「働き続けるために暴力や暴言を我慢してきた。休職に追い込まれ、悔しい」と語った。
ホテル側は取材に「1月の件以外、鎌田さんから訴えはなかった。内部調査の結果、それ以外の暴力的な行為や言動はなかった」と話した。鎌田さんは生まれつき両脚にまひがあり、障害等級は4級。16年4月に正社員として採用され、同7月ごろセランに配属された。
性的な内容が書かれた鎌田さんの包丁ケース(画像は一部加工しています)
営業できなくなりそうな炎上っぷりw
なのにそれを察知もできずホームページは平常運転
初動の遅れが命取りで終わるでしょう
ここは東武ホテルの経営
しかも、現経営陣の幹部が関わってる旗艦店
経営陣総入れ替えしたばかりだが、また経営陣総入れ替えが起こるかもな
でも調理場に障害者いれたのは、会社の判断ミスだろ
ここまでの暴行しようなんて
普通の人間なら思いもしないよなぁ
暴行した奴もゴミだけどホテル側も開き直って酷い
昔の職場の隣だが、古いせいか辛気臭く感じるホテルだな
中は入ったこと無いから知らんが
これはだめだな仙台国際ホテル終わったな
学会で利用されないぞ
総支配人 野口育男
>仙台国際ホテルは、そんな街に佇む、人間味あふれた温かいホテルを目指しております。
ワロスwwwwwwww
この人、東武ホテルのナンバー2
だぞ
人間味あふれた温かいって頭痛が痛いみたいな事になってない?w
酷すぎね
もし作り話じゃないならマジでブチキレる事案だぞ…
客もそれを見ながら料理が出てくるまでの時間を楽しむ
それが出来ないところは淘汰されていくようになればいい
ここに限らずまともな職場なんてねえよ
前科持ちとかがゴロゴロいる
同じような陰湿ないじめが日常茶飯事なんだろうかな?
要するに、料理長やベテラン料理人が絶対権力者で、彼らが気に入らない人材はいじめて
追い出すというシステムなのだろうか。
いじめなんてやめればいいのに
まあ無理だわな 人間 動物だし
閉鎖キッチンでは何が行われてるか分かったもんじゃない。
適切な食材の扱いや調理すら確実にされてるという保証も無い。
厨房にカメラを入れて客に見せるということは、今後絶対に必要になっていくと思う。
よおやるわ
いくら相手が無能だからって
やって良いことには限度がある
最初から熟練者のみで募集かけろよ
料理に命かけてるなら素人なんか使うな