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「寿司職人はバカ」ホリエモン発言が2026年最新再炎上！修行10年は無駄か？ラーメン屋ビジネスとの格差に全ネット民が激論 高級店で腕を振るう職人と、湯切りの音を響かせるラーメン店主。どちらが「上」かという古くて新しい論争… 続きを読む 寿司職人はバカ？ホリエモン修行10年不要論で全国の鮨屋が出禁呼びかけ