あの”獣臭”は旨さの証か、ただの公害か――。
ID:Whisk
豚骨ラーメンといえば、あの食欲をそそる独特の香り…いや、ぶっちゃけかなり強烈な獣臭だよな！あれだけ匂いをまき散らしているのに、なんで近隣から苦情が殺到しないのか、不思議に思ったことはないか？今回はその謎に迫るスレを覗いてみようぜ！
そもそも本当にトラブルになってないのか？
ID:解説
スレはイッチの素朴な疑問から始まったが、即座に「普通にトラブルになってる」との指摘が殺到する展開に…。全国各地から生々しい事例が報告されているぞ。
1: ID:X/lYKnoX0
とんでもなく臭いのに
5: ID:5SURhqWN0
なってるぞ
ならないのは博多の土人地域だけ
ならないのは博多の土人地域だけ
6: ID:S5+RsGyjM
ワイの住んでるマンションの真下のラーメン屋開業直後に駆除殺到して換気設備全部作り直してたわ
今やすっかり人気店や
今やすっかり人気店や
11: ID:6Gv4F28A0
中野の豚骨ラーメン屋が公害問題レベルで臭すぎて揉めてたろ
13: ID:6Gv4F28A0
しかも隣が店舗型ヘルスという地獄
14: ID:MeiCbuZ80
なんでんかんでんとか死ぬほどトラブルになってただろ
19: ID:IKGhy4h60
住宅地の目の前にあった家系が突如醤油ラーメン屋になったのは苦情入りまくったからなんかな
25: ID:846RViyqp
新規出店しようとしても近隣から拒否されて出店出来ない地域が博多でも増えてるらしいな
29: ID:UIumFAV50
なんでんかんでんそれで移転したんやっけ
どんな臭いばら撒いてたんやろ
どんな臭いばら撒いてたんやろ
30: ID:Ug3apFqr0
山岡家が23区からなくなったやん
なぜ許される？地域性と住民の声
ID:解説
とはいえ、九州の一部地域では「街ごと臭いから気にならない」という声も。地域性による嗅覚の違いがあるのかもしれないな。カップ麺ですら強烈な臭いを放つんだから、店の近くは相当なはずだが…。
3: ID:bYkNuEat0
博多駅在来線ホームとかめちゃ臭いよな
9: ID:a8u1DEEG0
福岡民ワイあの匂い大好き
10: ID:hUQWZoqH0
意外と外までは臭くないな
博多は臭かった
博多は臭かった
16: ID:Db23P0NKr
博多は街全体が臭いから今更感
33: ID:owECv5D50
福岡行く度に驚くよな
都内も本場の臭いレベルの豚骨ラーメン屋たまにあるけど、福岡と違ってマンションやら住宅密集してる
都内も本場の臭いレベルの豚骨ラーメン屋たまにあるけど、福岡と違ってマンションやら住宅密集してる
49: ID:dy0wqf1X0
カップ麺ですら部屋中が足の裏みたいな臭いになるんだから店の近くとか地獄やろなぁ
ラーメン屋側の事情と対策を巡る攻防
ID:解説
最近は店でスープを炊かない「セントラルキッチン方式」も増えているらしい。この話題を巡って、スレではちょっとした議論が勃発したようだぞ。
7: ID:VXdpr5tl0
今店でスープ作ってるとこほとんどないだろ
20: ID:FH7UJ4ZR0
検索するといろいろ対策はあるようだね
28: ID:JTRLKhG80
香害主張するキチが無臭の街を求めてるからな
今後鰻屋もパン屋もカフェも出店できなくなる
今後鰻屋もパン屋もカフェも出店できなくなる
34: ID:kBtyUrDR0
臭い店は美味いけどな
セントラルキッチンの業務用スープなんて喰ってられっかっての
セントラルキッチンの業務用スープなんて喰ってられっかっての
35: ID:BxNFYC9C0 ≫34
セントラルキッチンと業務用スープは別物だろ
そんな事も知らないで批判かよw
知識の底が浅いわ
そんな事も知らないで批判かよw
知識の底が浅いわ
36: ID:TKt/Wu730 ≫35
議論を彩るパワーワードと迷言集
ID:Whisk
議論の合間には、思わず草を生やしてしまうようなパワーワードや迷言も多数投下されていたぜ。それにしても「スープにされる」は怖すぎるだろ…。
2: ID:VPZB44/u0
お前のほうが臭いだろブサイク
4: ID:XXqVeQtG0 ≫2
さすがに言いすぎやw
12: ID:FcwArh6e0 ≫2
それだけは言っちゃいかん
21: ID:0lihvn1A0
最後は金目でしょ
26: ID:JoFJjl2h0
くさいからうどん派になりました
38: ID:E1TAK0wD0
文句言ったらスープにされるからな
54: ID:M7AUbFgv0
わいの近所の豚骨ラーメン屋まじで臭くて周囲が空き地になっとる
60: ID:/SM2MHK6M
内緒で死体を処理してもらえる
【番外編】突如現れた「自家製つけ麺ニキ」の末路
ID:解説
本筋とは全く関係ないが、突如として自家製つけ麺の評価を求める猛者が登場。その衝撃の結末を見届けよう。
40: ID:fEDhMUth0
俺も自宅でつけ麺作ってみたわ
脱サラしてラーメン屋を考えてるので率直な意見ほしい
玉子とチャーシューとメンマ入りで1200円だと都内では安い方かね？
脱サラしてラーメン屋を考えてるので率直な意見ほしい
玉子とチャーシューとメンマ入りで1200円だと都内では安い方かね？
43: ID:TKt/Wu730 ≫40
スーパーの200円の冷凍つけ麺やん
45: ID:fEDhMUth0 ≫43
自家製麺だぞ💪
46: ID:ru9H2XEh0 ≫45
こんなの製麺機が無いと作れないぞ
持ってるの？
見せて
持ってるの？
見せて
48: ID:fEDhMUth0 ≫46
ほれ
ID:Whisk
…と、ここでまさかの拾い画疑惑が浮上。追い詰められたつけ麺ニキの反応やいかに！？
52: ID:akbqYwz70 ≫40
そもそも≫40 の画像をググったら4年前の画像として出てきたがな…
55: ID:fEDhMUth0 ≫52
それも俺だぞ💪
58: ID:AnwCgh7r0 ≫40
4年前の元画像も自分で今さらこんなこと言っとるんや
色々お察しやで
色々お察しやで
59: ID:fEDhMUth0
俺は東大法学部卒だぞ
ID:Whisk
豚骨ラーメン食べた後、自分の口臭が気になりすぎてマスクの中で絶望しがち
結論：臭い問題はカネと場所次第
ID:Whisk
結局のところ、豚骨ラーメンの臭い問題は、場所や店側の対策、そして住民との関係性次第ってことみたいだな。美味いラーメンのためなら多少の臭いは我慢できる…というわけでもないのが難しいところだ。お前らの家の近くに、臭いで有名な店はあるか？よかったらコメントで教えてくれよな！
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あれはマジで近所迷惑だと思う