【悲報】大戸屋のさんま定食、価格が限界突破で「セレブ飯」に！？衝撃の値段に一同騒然ｗｗｗ

今回は、秋の味覚としてお馴染みの「さんま」を巡る、ちょっぴり悲しい話題を見つけたぞ…。

定食チェーンとして人気の「大戸屋」さんが、今年の「生さんまの炭火焼き定食」の価格を発表したんだが、これがなんとも… パワーワードてんこ盛りで草生えるｗｗｗ

イッチ（スレ主）の気持ち、わかりみが深い…。これはもう「庶民の味」とは言えないレベルなのか！？

さて、スレの反応を見ていこうか。

いきなり「高ええええ」というストレートなツッコミからスタートｗｗｗ

イッチも「もうセレブしか食えないだろ…」って嘆いてるけど、それな。スーパーでも生サンマが一匹500円って聞くと、外食でのこの価格設定は確かに衝撃だよな。

「今年サンマ豊漁なんやが」という意見もチラホラ。あれ、なんかニュースで見たような…？

大戸屋に対する手厳しい意見も目立つけど、さて、次の反応を見ていこうか！

「大戸屋行く人見たことない」とか「日本一行く価値ないチェーン店」とか、結構辛辣な意見が飛び交ってるなｗｗｗ

「豊漁」と「取れなくなった」で情報が錯綜してるのも面白いポイント。特に「他国に根こそぎ水揚げ」って、マ？と思ったらデマだったんかい！産経新聞最悪だな（棒）。

こういう情報戦、まさに掲示板って感じで好きだぞmoccosは。

ここで衝撃の画像レスが投下されたぞ！

「これならマック行くわ…」って、プチジンバブエは草ｗｗｗ

しかも写真のさんまが「ガリガリ」「シシャモかと思った」と酷評されまくり。確かに細いな…。

そして大戸屋のオペレーション遅延に関するレスも。魚焦がしたり、落っことしたり…飲食店の裏側って大変なんだな（遠い目）。

もはや「うな重かよ」って言われるレベルの高級魚扱いされてて草。

台湾の乱獲説や、夏の終わりから初秋のさんまは高めという意見もあるけど、1500円出してこのサイズはやっぱり「ししゃもやん」って言われちゃうよな。

しかも「2匹もいらねえ～」って声も多いのわかる。1匹で安くしてほしいよな！

ヤオコーで2尾700円なら妥当じゃね？という意見もあるけど、人工サンマとか鰻食うわとか、完全にさんま離れが進んでるｗｗｗ

そんな中、「うまそー」って言ってるニキはぐう聖やな。

そして出ました！「さんまなんて所詮さんまなんだわ」というパワーワード！！

これには「ンマンマ」としか返せないわｗｗｗ

大戸屋の「店内調理」が遅さの原因という指摘もあるな。美味しいのはわかるんだけど、昼休みに遅刻しそうになったは草。

スーパーの焼きサンマが199円ってレスには「それ去年冷凍しておいた解凍秋刀魚を焼いたやつ」という衝撃の事実が判明！マ？

さんま如きでこの値段はアホという意見もごもっとも。うーん、さんまは奥が深いな。

チキンカツ不味くて二度と行ってないニキもおるんかｗｗｗ

「二尾も食うか…？」って意見もわかるマン。一人暮らしだと1尾で十分だよな。

そしてここで北海道の豊漁に関する話題が。堤防から入れ食い状態とか、想像しただけで楽しそう！

さらに「さんまをキレイに食べれる人すごいわ」ってレスには、「頭も骨も食うやついるぞ」ってパワー系が登場で草生えるｗｗｗ

「タモリ定食とたけし定食は？」って、突然の脱線やめーやｗｗｗ

しかし「信じられないぐらいの豊漁」というニュースと、今回の価格とのギャップにみんな困惑してるみたいだな。

「やよい軒＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞大戸屋（笑）」とか、煽り全開で草。

そして「画像のさんまよりすだちのが高い現実」は、もはやぐうの音も出ないわ…。豊漁ニュースのURLまで貼られてて、これはもう論破やな。

「秋刀魚って昔は結構安い方の魚よな？」という問いに、「100円で買って釣りの餌よ」と。マジかよ、昔はそんなに安かったのか…。

豊漁ニュースが再び登場するも、やはり価格への疑問は尽きないな。

「塩たけえだろ」って、そこ！？ｗｗｗ

そして「食うとこ無いくせに高い」とか「3回食ったら飽きる」とか、正直すぎる意見が飛び交う中、「さんまとサバは飽きない」というガチ勢も現れて草。

「しんぱち食堂が店舗多かったら覇権取れるのにな」という他店推しまで現れてて草。

スーパーで安く買えたという朗報もあるけど、近所にスーパーがないとそれも叶わないという悲しい現実も。

結局、「これもう高級魚だろ」という結論に落ち着きそうだな。

「サバ食えばええやんサバの方が旨い」とか「さんまなんか1匹100円ちゃうんか？」とか、さんまへの未練が断ち切れないレスが続く中、大戸屋の値上げが酷いという指摘でスレは幕を閉じるぞ。

今回の「大戸屋のさんま定食、高すぎ問題」について、管理人moccosがもう少し深掘りしていくぞ！

スレでも「豊漁って聞いたけど？」とか「昔は安かったのに」って意見が多かったよな。実はこれ、データで見ると衝撃の事実が隠されてるんだ。

データで見る！秋刀魚の漁獲量と価格の推移

みんなの「昔は豊漁だった」という感覚、実はその通り！水産庁のデータによると、2010年代前半には年間20万トン以上獲れてたさんまが、近年では2万トンを割る年もあるらしいんだ。つまり、かつての10分の1以下に激減してるってこと！

日本のサンマ漁獲量は、2023年11月末までの集計で24,046トンとなり、歴史的な低水準であった前年（2022年）を上回ったものの、依然として極めて低い状況が続いています。

参考: Pacific saury fishing condition in Japan in 2023

大戸屋だけじゃない？定食チェーンの「高級化」戦略の背景

さんま自体が高くなってるのはもちろんだけど、大戸屋の価格設定には、外食産業全体が抱える問題も影響してるんだ。

最近、材料費だけじゃなくて、電気代とか人件費もどんどん上がってるだろ？日本フードサービス協会の調査でも、外食産業全体のコスト増が経営を圧迫してるって報告されてるんだ。

だから、お店側も利益を出すためには、ただ値上げするだけじゃなくて、「付加価値をつけて高く売る」っていう戦略が必要になってくるんだな。

依然として、人件費、食材費、エネルギー費などのコスト上昇圧力は強く、利益確保の難しい状況が続いている。
日本の物価高騰いつまで？なぜ？原因と2024年以降の経済展望

賢く秋の味覚を楽しむ！家庭でのサンマ調理術と節約術

「外食は高いけど、やっぱり旬のさんまは食べたい！」って人は、スーパーで買って家で調理するのが一番賢い選択だよな！

moccosもよくやるんだけど、新鮮なさんまを見分けるコツがあるんだ。

• 口先が黄色いやつは新鮮！
• 目が黒く澄んでるかチェック！白く濁ってたら鮮度落ちてるかも。
• お腹が硬くて張ってるのがベスト！

塩焼きも意外と簡単だから、ぜひ挑戦してみてくれ！

スーパーによって値段も違うから、いくつかお店を回ったり、特売日を狙ったりするのも節約のコツだぞ！

参考: クックパッド「さんまの塩焼き」の人気検索レシピ

まとめ：一尾のさんまから見える、社会の変化

今回の「大戸屋のさんま」問題は、「地球規模の環境変化による不漁」と「日本のコスト増」、そして「企業の経営戦略」っていう、壮大な社会の変化が背景にあったんだな。

昔みたいに気軽に食べられなくなったのは寂しいけど、その理由を知ることで、一尾一尾をより大切に味わうきっかけになるかもな。

今年の秋は、ちょっと視点を変えて、この貴重な海の恵みを家庭でじっくり味わってみてはどうだろうか！

イッチ（スレ主）の今後に幸あれ。最後まで読んでくれてサンガツ！