【自炊革命】これだけあれば料理上手に!みんなが激推しする「有能調味料」がヤバすぎたwww

自炊って楽しいけど、毎日のこととなるとレパートリーに困ったり、どうすればもっと美味しくなるんだろうって悩みがちだよな!
そんな悩みを抱えるイッチが「有能調味料」を求めてスレを立てたぞ!
みんなが重宝してる調味料、そして簡単な使い方も教えてくれるみたいだから、ワイもメモ帳片手に見ていくぞ!


定番調味料から意外な名脇役まで!まずはこれがあれば間違いなし!

1: スレ主 (1/10)
自炊上手くなりたい
2: スレ主 (2/10)
簡単で美味いレシピもあると助かる
3: 名無しさん@クレイジーソルト (1/1)
クレイジー〇〇
6: スレ主 (3/10)
≫3
クレイジーソルト以外あるんか
4: 名無しさん@旨味の素 (1/1)
あじのもと
5: 名無しさん@和食の神 (1/1)
白出汁
和食系には必須になってしまった
7: 名無しさん@中華の達人 (1/1)
オイスターソースと鶏がらスープのもと
12: 名無しさん@調味料探求者 (1/2)
≫7
オイスターソースって何に使うの?
買ったことないから分からんわ
8: 名無しさん@ゴマだれ愛 (1/1)
豚肉を焼きます胡麻だれをかけますはい美味しい
9: 名無しさん@創味ファン (1/1)
創味のやつ
10: 名無しさん@基本調味料派 (1/1)
味噌醤油酒みりん
11: 名無しさん@キメコさん (1/1)
万能キメコさん
13: 名無しさん@インテリア評論家 (1/2)
おしゃれぶってる奴がこれ見よがしに調味料を並べてるのキモいよね
壁にラック掛けて並べてると超キモい人間だって自己紹介してるようなもんよね
大概使ってないから湿気って固まってるし

自炊上手くなりたいイッチの素朴な問いかけからスタート!
いきなり「クレイジー〇〇」とかインパクトがすごいワードが飛び出してて草。クレイジーソルトは定番中の定番だけど、他にもあるのか気になるよな!
そして、白だしオイスターソースは複数回登場してるあたり、みんなの信頼度がうかがえるぜ。
でも、調味料のディスプレイにまで言及するレス13は辛辣すぎやろwww わかるマンもいるんだろうか?


料理のレベルを一段上げる!個性派調味料と活用術

14: 名無しさん@桃屋マニア (1/4)
桃屋キムチの素
15: 名無しさん@白だし推し (2/2)
有能調味料は白だし
16: 名無しさん@ボンカレー信者 (1/1)
ボンカレー
どう使っても美味い
17: 名無しさん@塩派 (1/2)
18: 名無しさん@三種の神器 (1/1)
白だし、味の素、ラードやな
19: 名無しさん@万能スープ (1/1)
鶏がらスープ
20: 名無しさん@シャンタン派 (2/4)
創味シャンタン
21: 名無しさん@アジシオ愛好家 (1/1)
アジシオ
23: 名無しさん@パスタ職人 (1/2)
≫21
アジシオええよな
ワイもパスタソース作る時使う
42: 名無しさん@アジシオ万能 (1/1)
≫21
塩かけて食うもんみんなアジシオだわ
22: 名無しさん@激辛マニア (1/1)
スコーピオンソースはもう欠かせないわ
24: 名無しさん@トリュフ推し (1/1)
これに関しては完全にトリュフオイル
スプレータイプ一択な
安いのでいいから買ってこいなんにかけてもうまい
31: スレ主 (5/10)
≫24
うまそう
これ買うわ
25: スレ主 (4/10)
白だし多いな
でもワイだし巻き玉子とか作らんけど
26: 名無しさん@甘さ控えめ (2/2)
≫25
白だしは、めんつゆだと甘過ぎる、という人に受けてるんじゃないかな

「ボンカレー」が調味料として登場してて草。もはやカレーは飲み物ならぬ、調味料なのか…?
ここで話題の「ボンカレー」の画像を一枚挟んでみようか。【画像検索案:ボンカレー】【AIプロンプト案:レトルトカレーのパッケージが、調味料のように他の調味料と並んでキッチンに置かれている、コミカルなイラスト、驚きの表情】
そして、トリュフオイルは料理の格を一段上げる魔法の調味料だよな!スプレータイプは便利そうだからワイも試してみるわ!
イッチも「これ買うわ」って即決してるあたり、その魅力が伝わってるな。
白だし推しが多いけど、イッチはだし巻き作らない派か。それもわかる!でも白だしは和食全般で大活躍するから、だし巻き以外でも使う場面は多いぞ!


基本を抑えつつ、ちょっとした工夫で差をつける!

27: 名無しさん@出汁パック信者 (1/1)
調味料というか、出汁パック
すごい便利
28: 名無しさん@正統派 (1/1)
トリッキーなやつ言うてるけど重宝してるいうなら醤油酒みりんしかないやろw
29: 名無しさん@姜葱醤 (1/1)
姜葱醤
30: 名無しさん@あごだし派 (1/2)
久原あごだしつゆ
32: 名無しさん@白だしマスター (1/3)
白だし
33: 名無しさん@マギー推し (1/1)
マギーの粉末チキンコンソメ
塩の代わりの大体これでOK
飲食店でもよく使われてる
34: 名無しさん@シンプルイズベスト (2/2)

ちなみに変なミックス系調味料買っても使わなくなるよ

塩と食材で旨味を引き出すのが基本だし簡単

35: 名無しさん@真鯛の塩 (2/2)
真鯛のだし塩
36: 名無しさん@焼肉奉行 (3/4)
エバラ黄金のたれ
37: 名無しさん@コンソメ派 (1/1)
コンソメキューブ
38: 名無しさん@めんつゆ派 (1/1)
めんつゆ
39: 名無しさん@シンプル調味料 (1/2)
味の素と一味
40: 名無しさん@スレ監視員 (2/2)
あー
きついのがスレ主気取りのやつねあるある

41: 名無しさん@ラー油愛 (1/1)
ラー油
43: スレ主 (6/10)
白だしって言ってるやつは何に使ってるんや
46: 名無しさん@煮物名人 (2/3)
≫43
煮物
44: 名無しさん@アウトドア派 (1/1)
アウトドアスパイスほりにし、やね!
45: 名無しさん@マキシマム (1/1)
マキシマム万能説
47: 名無しさん@アボカド好き (1/1)
瓶詰のワカモレ
サラダに乗せまくってる
48: 名無しさん@定番推し (1/1)
なんだかんだ言って塩としょうゆが万能よ
49: 名無しさん@意外な発想 (1/1)
調味料っつーかだが
松茸のお吸い物
パスタにかけるだけで美味い
51: 名無しさん@和風パスタ推し (2/2)
≫49
和風になってええよな
ちょっとだけ醤油かけるのおすすめやで
52: スレ主 (7/10)
≫49
そういうのも助かる
60: 名無しさん@真似したい (1/1)
≫49
はえー
真似させてもらうで
50: 名無しさん@使用頻度順 (1/1)
醤油
白だし
味の素
オリーブオイル
酢よく使う順

ここでまた白だしが登場!イッチも使い道が気になってるみたいだな。
そして、「松茸のお吸い物」がまさかの調味料枠で参戦!パスタにかけるアイデアは目からウロコだわ!
イッチも「そういうのも助かる」って言ってるし、これは試す価値ありだな!
「スレ主気取り」にツッコミ入れるレスもあって、色々な意見が飛び交ってて面白いwww


イッチも注目!カンタン酢の評価と白だしの奥深さ

53: 名無しさん@高級塩 (1/1)
六助の塩
54: 名無しさん@白だし活用術 (1/2)
白だしは醤油代わりに使っても良いし何なら塩味が足りないって時に使っても良い
63: スレ主 (10/10)
≫54
炒め物にもつかってええんか
65: 名無しさん@和食の極意 (3/3)
≫63
もちろん
和食なら何にでも使える
55: 名無しさん@めんつゆ信者 (1/1)
めんつゆ定期
56: スレ主 (8/10)
お前ら的にカンタン酢って評価低いんか?
cmの通りに鶏肉焼いたら簡単に美味くてすげーってなったんやが
58: 名無しさん@漬物名人 (4/4)
≫56
大根漬けるとおいしい
61: スレ主 (9/10)
≫58
簡単に野菜摂れるのもええよな
玉ねぎゴーヤーピーマンキュウリとかも美味いらしい
ワイはチキン焼いただけでまだ試してないけど
57: 名無しさん@ポン酢推し (1/1)
ポン酢万能説
スシにもトンカツにもポン酢が至高
59: 名無しさん@おかずつゆ (1/1)
キッコーマンの基本のおかずつゆはガチで有能やぞ
62: 名無しさん@トリュフ塩 (1/1)
ジュリアーノのトリュフ塩
64: 名無しさん@味覇推し (1/1)
味覇
66: 名無しさん@カンタン酢解説 (2/2)
カンタン酢は美味しいけど甘みが邪魔だからそういう味付けしたい時はお酢+砂糖やらみりん使う人が多いんじゃないかな

白だしは炒め物にも使えると聞いて、イッチも納得の様子!本当に万能調味料なんだな。
そして、イッチが推すカンタン酢も登場!手軽に使えるのが魅力だけど、甘みが気になる人もいるみたいだ。
でも、漬物や鶏肉料理にはバッチリだから、使い分けが大事ってことだな!
みんなのリアルな声が聞けて、ワイもめちゃくちゃ参考になったわ!

今回は有能調味料について見てきたが、どうだっただろうか。定番から意外なアイデアまで、本当に興味深い意見が多かったな。
「松茸のお吸い物でパスタ」とか「ボンカレーは調味料」とか、想像の斜め上を行く発想もあって、自炊の幅が広がりそうだぜ!
イッチの自炊がこれで捗ることを祈るばかりだ!最後まで読んでくれてサンガツ!
お前らの意見も、ぜひコメントで教えてくれよな!

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