【お米損切り民】「売れないから値下げ」とキレる米問屋。自滅へのカウントダウン

宮城大学の大泉一貫名誉教授は、今回の価格下落を「業者が抱え込んだ過剰在庫の放出」によるものと分析しています。2024年の騒動時、農水省は「在庫は十分にある」と発表していましたが、実際には流通が滞り、民間在庫が積み上がっていました。これは卸業者が「先高観」を期待して在庫を絞った「人災」の側面が強く、結果として市場原理による急激な揺り戻しを招いています。

🗓️ 事件・騒動の時系列まとめ

• 2024年夏：「令和の米騒動」発生。店頭から米が消え、価格が急騰。
• 2025年初頭：政府備蓄米21万トンの放出検討。卸とJAの対立が表面化。
• 2025年5月：外食チェーン（松屋・吉野家等）がコスト耐性のため輸入米（ブレンド米）への切り替えを加速。
• 2026年3月：卸業者の倉庫に旧年度産の在庫が山積み。新米仕入れのため損切り販売が始まる。

🔮 今後の見通し・社会的影響

一度カルローズ米などの安価な輸入米に切り替えた外食産業や消費者は、国産米が元の価格に戻らない限り、簡単には戻ってきません。このまま高値維持に固執すれば、国産米のシェア低下が固定化され、中小の米農家の離農がさらに加速する「日本農業の空洞化」が懸念されます。

📖 重要キーワード解説

• 損切り：これ以上の赤字を膨らませないために、損失を覚悟で商品を売ること。
• カルローズ：カリフォルニア産の短・中粒種。国産米に近い食感で安価なため、外食産業での採用が急増している。
• キャッシュ化：在庫を現金に変えること。これができないと、新年度の米を買い付ける資金が底をつく。