【最強】世界一うまい「漬物」決定戦！かつやのあの謎漬物の正体が判明！？一方キムチを巡りスレ民がガチ喧嘩へ…
1: ID:E5lOD6+F00303 イッチ
そう言われちゃうとキムチだな
2: ID:WcVFVnjC00303
つぼ漬け
3: ID:HKqr6pS700303
沢庵
4: ID:NQKjo4ZJ00303
最近食ったつぼ漬けってやつが美味かった
5: ID:NYVGmyjEd0303
ピクルス
6: ID:rrGq5iP600303
千枚漬け
7: ID:u3pZLLSa00303
いぶりがっこはレギュレーション違反か？
8: ID:GmI255hH00303
野菜嫌いだけど漬物なら食えるワイもキムチは美味かったな
でも柴漬けかいぶりがっこやろ
でも柴漬けかいぶりがっこやろ
9: ID:19bH4TU100303
でも君の好きな日本風キムチはただの辛い浅漬だよね？
10: ID:wmZaqyWd00303
干し大根のキムチはマジでビビるほど美味かった
11: ID:a5Bp0+X200303
からしたかな
12: ID:MCF9UMLh00303
松前漬け
13: ID:vTHPz55M00303
ねぶた漬
14: ID:k49WTUB/00303
結局キュウリの浅漬なんすよね
15: ID:vpFKBjAT00303
かつやのやつ
16: ID:coQVJWnN00303
たくわん
17: ID:6JfNb4CV00303
松前漬けやろ
18: ID:HQ0lf0yV00303
白菜の浅漬け
19: ID:y/U8PJNq00303
松のやの大根の浅漬けに柚の皮乗ってるやつ
20: ID:yvBKe3ic00303
本物のキムチって雑菌繁殖させて作るから漬物じゃなくて腐敗食品だよ
50: ID:AbY03jP700303
>>20
乳酸発酵すらしらんこういうレスってまじで何者なんや？日本で義務教育すら受けてないって特殊なヤバい奴とかが書き込んでるんか?
乳酸発酵すらしらんこういうレスってまじで何者なんや？日本で義務教育すら受けてないって特殊なヤバい奴とかが書き込んでるんか?
21: ID:3qnDLu/a00303
やよい軒のやつ
22: ID:IdMap/IW00303
家系ラーメンのきゅうりの漬物
23: ID:Y0H7ZqG+00303
高菜漬け、きゅうりの浅漬け
24: ID:4IGKkMQy00303
日本の漬物ってキムチに駆逐されたよな
30: ID:E5lOD6+F00303 イッチ
>>24
キムチのほうが豚肉と痛めたり鍋にしたり汎用性があるから
ご家庭に常備枠を奪われた印象や。飲み屋のつまみとしてはお新香やぬか漬けも現役やで
キムチのほうが豚肉と痛めたり鍋にしたり汎用性があるから
ご家庭に常備枠を奪われた印象や。飲み屋のつまみとしてはお新香やぬか漬けも現役やで
日本が誇る「飯泥棒」の数々に、スレ民のテンションも爆上がり！
日本が誇る「飯泥棒」の数々に、スレ民のテンションも爆上がり！
特に「かつや」や「やよい軒」といった外食チェーンの漬物は、もはやメインのおかずを食う勢いで愛されてるみたいやね。
ちなみに、イッチも言及していた「飲み屋のおつまみ」としての漬物の魅力については、こちらの過去記事でもガッツリ特集してるから要チェックや！
[リンク:【酒飲み歓喜】最強のおつまみランキングTOP50！ビール、日本酒、無限に飲める！](https://moccosnoon.com/archives/1241436.html)
一方で、スレ内ではキムチの定義や衛生面を巡って不穏な空気も……。発酵か腐敗かという極端な議論も飛び出してるけど、実はキムチの成分には衝撃の事実があるという説も？
[リンク:健康に良いはずのキムチが実は「がんの種」？最新研究が示唆する衝撃の成分とリスクの正体](https://moccosnoon.com/archives/1261249.html)
さあ、議論はさらにマニアックな地方漬物や、禁断の「自作・裏レシピ」へと加速していくで！
25: ID:zdbQt7QI00303
いぶりがっこやろ
数切れのいぶりがっこだけで米が無限に食えるわ
数切れのいぶりがっこだけで米が無限に食えるわ
26: ID:vpFKBjAT00303
でもスーパーで売ってるキムチ開なみ不味いよな
専門店で買うと超美味いのに
専門店で買うと超美味いのに
27: ID:1UtPsdTW00303
世界で食われとるのはキムチかピクルスやろ
28: ID:/sRCVrjV00303
漬物自体がまずいから世界一美味い漬物は存在しません
29: ID:CR4EqA4300303
水なすの浅漬けは何個でも食える
31: ID:Rp3e+YCn00303
醤油垂らして味の素振った千枚漬けでご飯巻いて食えよ
32: ID:y/U8PJNq00303
キムチも好きだけど本場韓国のは何ヶ所かで食ったけど全部口に合わなかった
日本のキムチしか食えん
日本のキムチしか食えん
33: ID:CsO8uU8200303
壬生菜か赤かぶやな
34: ID:vTHPz55M00303
◯っこいナスを辛子みたいので付けてる黄色いやつ
35: ID:9dxo7ytm00303
ナスの漬物
36: ID:S31TZkYi00303
大根と柚子の甘いやつ
37: ID:Rp3e+YCn00303
べったら漬な
38: ID:yFiPl4qZ00303
野沢菜
39: ID:yFiPl4qZ00303
ねぎしで出てくるやつうまいよな
41: ID:3r0YOuTL00303
やっぱり水ナスですかね
もうあれはフルーツ
もうあれはフルーツ
42: ID:2+7IJFJj00303
しば漬け
43: ID:wjHiHX1E00303
飛騨의 赤カブ
44: ID:CV8RbZpT00303
奈良漬だけは認めてない
45: ID:b2Nu46p900303
なんだかんだできゅうりのキューちゃん
46: ID:JgDbE42L00303
かつやの壺漬けはいつも豚汁の蓋いっぱい食う
47: ID:wM3Ik3qZM0303
ザワークラウト
48: ID:KduojKeu00303
スイカの漬物旨かったな
49: ID:uUjhZcKx00303
たくあん定期
51: ID:ACHaGJOv00303
やよい軒の謎漬物
52: ID:Rp3e+YCn00303
まあキムチは日韓併合するまでは今で言う水キムチみたいだったからな
その水の中に寄生虫がうようよしてたから日本が衛生的にどうにかしろって指導したら唐辛子を大量に入れて真っ赤にするようになった
だから真っ赤で辛いキムチは最近生まれた歴史の無い食べ物
54: ID:CV8RbZpT00303
>>52
サンキュー博識民
サンキュー博識民
53: ID:Ox22agfC00303
スーパーに絶対置いてある「炉端漬け」
55: ID:iNoE3fOI00303
歳とって沢庵で米イケる様になってからは沢庵だわ最高のおかずだと思う
56: ID:EB6k4BOjd0303
ここ数年のスーパーで売ってる日本製キムチ甘杉内
57: ID:W/D6J1BjM0303
漬物は好みに合うと中毒性がある
58: ID:nSy2TICt00303
かぶの浅漬
59: ID:2J7tRvfh00303
美味い糠漬けは美味い
60: ID:KmiiqSep00303
ナスのぬか漬け
61: ID:gSfzyKgq00303
たくあん
62: ID:3Zuq57Jo00303
白菜の漬物かしば漬け
キムチは陳建一の顔の黄色い容器のが美味いらしい
キムチは陳建一の顔の黄色い容器のが美味いらしい
63: ID:wjHiHX1E00303
キムチが甘いのはそこまで気にならんけど
梅漬けが甘いのは嫌
梅漬けが甘いのは嫌
64: ID:Xic1ABIl00303
白菜のワサビ漬け
65: ID:db6NpT+500303
みぶな漬
67: ID:6SxRDdzf00303
日本産のキムチ
68: ID:f4QGEhnS00303
水茄子のぬか漬けやな
69: ID:X0YM0wRW00303
芝
70: ID:wjHiHX1E00303
ねぎしの南蛮味噌漬けもいい
71: ID:z+bi6GFF00303
べったら漬
72: ID:Yi2L1riA00303
赤いカブ一択
73: ID:2DdCHxWf00303
ミョウガの浅漬け
74: ID:DNYiKIBD00303
きゅうりのキューちゃん
75: ID:oBq7qbDx00303
きゅうりの辛子漬け
76: ID:f6dipfSAM0303
野沢菜
77: ID:KwZW6+RB00303
信じてもらえんかもしれんが成人するまで柴漬け食った事無かってん
なんでこんなの教えてくれなかったのって親恨むくらい美味しかった
なんでこんなの教えてくれなかったのって親恨むくらい美味しかった
78: ID:f6DhQs9LM0303
カラスミは？
79: ID:z+bi6GFF00303
>>78
干物じゃないのか
干物じゃないのか
80: ID:3H/y6rlq00303
忠治漬
81: ID:EIEwERFb00303
ナタ漬け
82: ID:QwH536B/00303
土井の柴漬け
83: ID:nlPSKq7100303
ほっともっとののり弁についてるやつ
あれだけ10kgくらい欲しい
あれだけ10kgくらい欲しい
84: ID:ixe+RdGm00303
大根の味噌漬け好き
85: ID:tBQScbRa00303
千枚漬け
次点べったら漬け
次点べったら漬け
86: ID:hkQZa+TT00303
さくらづけ
87: ID:xh9GYWMR00303
小茄子のぬか漬け
90: ID:MqA7TCQn00303
明太子
91: ID:cJpw3maT00303
お茶漬けパリパリな
92: ID:kADuCetc00303
たまに食う桃屋のザーサイ
93: ID:z8aWwf5G00303
奈良漬
94: ID:Dk8MdsRs00303
キムチは20年以上食ってないな
101: ID:1Y60hsMX00303
>>94
20年も食ってなかったキムチの進化を知らんのだろうな
20年も食ってなかったキムチの進化を知らんのだろうな
95: ID:ViKu583a00303
のり弁のピンクのビラビラ
96: ID:yuI+sx3d00303
かつやのアレ
97: ID:+MHZLsGM00303
ワイのお母ちゃんの漬ける大根の葉の糠漬け以上に美味い漬物には出会ったことがない
98: ID:5h3Yltwc00303
たくあん
99: ID:PF22iCbA00303
漬物ってついてくるとウマいのに自分で買うとあんまり食べなくなる
100: ID:YdiwxgsA00303
うーん辛子明太子やな
102: ID:X0DYBI6k00303
日本のキムチは旨い、辛すぎず酸っぱすぎず
本場のは健康食品だから酸っぱいのが身体に良いらしい
本場のは健康食品だから酸っぱいのが身体に良いらしい
103: ID:D3hDT87R00303
そうか確かに明太子も「漬物」か
他に明太子的なのってあったっけ
他に明太子的なのってあったっけ
104: ID:YdiwxgsA00303
イカの塩辛とかも漬物でええんちゃう？
結局、最強の漬物は「母ちゃんの漬けた大根の葉」っていうエモい結論から、明太子や塩辛まで「漬物」に含める暴論（？）まで飛び出したな。
個人的には、海外でのキムチを巡る意外な騒動を思い出したわ。興味ある奴はこっちも読んでみて。[リンク:米国の幼稚園教諭、キムチ入り弁当に「臭くて迷惑」…ネットでは人種差別と非難の声](https://moccosnoon.com/archives/1226907.html)
個人的には、海外でのキムチを巡る意外な騒動を思い出したわ。興味ある奴はこっちも読んでみて。[リンク:米国の幼稚園教諭、キムチ入り弁当に「臭くて迷惑」…ネットでは人種差別と非難の声](https://moccosnoon.com/archives/1226907.html)
読者の疑問を解決！漬物FAQ
かつやの漬物はどこで買えるの？
あのポリポリ食感がたまらん「割干大根漬」は、製造元の東海漬物から業務用として販売されています。実は一部のスーパーやオンラインショップでも「割干大根」として似た商品が手に入ります。
東海漬物株式会社 公式
スレにあった「キムチの唐辛子は日本が指導した」ってマジ？
ネット上の有名コピペですが、公的な裏付けはありません。唐辛子の伝来には日本が関わっていますが、現在の赤いキムチへの進化は朝鮮半島独自の文化変遷によるものです。
賛否両論まとめ：あなたはどっち派？
「日本風キムチ」 vs 「本場韓国キムチ」
日本風支持派
- 甘みがあって食べやすく、ご飯に合う
- 浅漬け感覚でパクパクいける
- 豚キムチなどの料理にも使いやすい
本場・熟成派
- あの酸味こそが乳酸菌が生きている証拠
- 深みのある辛さが癖になる
- 日本のキムチは「甘すぎて別物」という意見も
専門家・著名人の漬物愛
- 料理研究家・リュウジ氏：「至高のキムチ納豆」など、市販の漬物を調味料として使い倒す神レシピを多数考案。「漬物は最高の時短調味料」と断言。
リュウジのバズレシピ - タモリ氏：長年「ぬか床」を愛用していることで有名。自身の番組でも、ぬか漬けを刻んでチャーハンにするなど、玄人好みの楽しみ方を披露している。
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定番の浅漬けから、かつや・やよい軒の有能すぎる「謎漬物」の正体、さらにはキムチを巡る泥沼の論争まで、スレ民の熱量を一言一句逃さずパッケージしたで！
夜中に読むと白米が止まらなくなるから要注意や。それじゃ、爆速で原稿いってみよう。