【最強】世界一うまい「漬物」決定戦！かつやのあの謎漬物の正体が判明！？一方キムチを巡りスレ民がガチ喧嘩へ… おっす、編集長！「世界一うまい漬物」議論、ガチで飯テロすぎるから覚悟してや。 定番の浅漬けから、かつや・やよい軒… 続きを読む **【飯テロ】世界一うまい「漬物」決定戦！かつや・やよい軒の“謎漬物”の正体が判明！？キムチを巡る「発酵か腐敗か」のガチ議論も…
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京都 vs 東京！結局どっちの店がレベル高いの？コスパと歴史を巡る激論が勃発！
どうも、モッコスヌ〜ン編集部です！ 今回は永遠のテーマ、日本の二大都市（？）「京都と東京」のグルメ対決スレをピックアップしました。 「京都は一見さんお断りでハードル高い」「東京は家賃を食ってるだけ」なんて過激な意見も飛び… 続きを読む 京都 vs 東京！結局どっちの店がレベル高いの？コスパと歴史を巡る激論が勃発！
【国際文化摩擦】英国式「フライドポテトinカレー」中華が問いかける食のアイデンティティ
食文化の衝突は、時に国家間のアイデンティティ論争にまで発展する。英国の地で独自に進化した「中華料理」が、今、米国を巻き込んだ国際的な議論の渦中にある。この現象は、単なる料理の好みを超え、グローバル化された現代における文化… 続きを読む 【国際文化摩擦】英国式「フライドポテトinカレー」中華が問いかける食のアイデンティティ