
味噌汁に欠かせない具といえば [441978185]
1: ID:Rvkk8mEW0 イッチ
なに
安倍 晋三
プロフ
4: ID:W3UI5Vra0
豆腐
11: ID:NWNVe8nd0
油揚げ
12: ID:shBTkQcO0
油揚げかな
安くていい出汁が出ることにかけては
安くていい出汁が出ることにかけては
31: ID:OWdWso3+0
豆腐と油揚げの味噌汁って
全部大豆だなw
全部大豆だなw
67: ID:b7GOglYi0
>>31
オレも最近気付いた
オレも最近気付いた
221: ID:f70jxnI50
>>31
グラタンコロッケバーガーって
ほとんど全部メリケン粉だぞww
マカロニ←小麦粉
ホワイトソース←小麦粉とミルク
衣(パン粉含む)←小麦粉
パン←小麦粉
グラタンコロッケバーガーって
ほとんど全部メリケン粉だぞww
マカロニ←小麦粉
ホワイトソース←小麦粉とミルク
衣(パン粉含む)←小麦粉
パン←小麦粉
やっぱり「豆腐」と「油揚げ」の安定感は異常やな。
でも言われてみれば全部大豆やんけ!
グラコロが全部小麦粉っていうのは有名な話やけど、味噌汁界にも同じ現象が起きてたとは盲点やったわ。
ちなみに、味噌汁の具に迷ったら、捨てがちな「あの部分」も実は最強の具材になるんやで。
【結論】キャベツの芯は捨てないで!栄養価もコスパも最強の活用術
エコロジーかつ経済的、これが「モッコスヌ〜ン」流のライフハックや!
でも言われてみれば全部大豆やんけ!
グラコロが全部小麦粉っていうのは有名な話やけど、味噌汁界にも同じ現象が起きてたとは盲点やったわ。
ちなみに、味噌汁の具に迷ったら、捨てがちな「あの部分」も実は最強の具材になるんやで。
【結論】キャベツの芯は捨てないで!栄養価もコスパも最強の活用術
エコロジーかつ経済的、これが「モッコスヌ〜ン」流のライフハックや!
14: ID:J66b7Ot40
ネギだな
214: ID:f70jxnI50
>>14
俺もそれに賛成する
でも具材ってよりは薬味だよな?
具とか実が入ってなくても平気だが
ネギが入ってないと不快な気分になるわ
俺もそれに賛成する
でも具材ってよりは薬味だよな?
具とか実が入ってなくても平気だが
ネギが入ってないと不快な気分になるわ
15: ID:KE3nft9n0
うるせえよ
大根と豆腐
ワカメと豆腐
滑子と豆腐
ジャガイモとタマネギと豆腐
答え出てんだろ
大根と豆腐
ワカメと豆腐
滑子と豆腐
ジャガイモとタマネギと豆腐
答え出てんだろ
211: ID:TuAoWSA90
>>15
大根は油揚げじゃね?
大根は油揚げじゃね?
215: ID:f70jxnI50
>>211
俺は大根と豚だな
俺は大根と豚だな
236: ID:TuAoWSA90
>>215
豚肉使うなら豚汁にしちゃわね?
豚肉使うなら豚汁にしちゃわね?
258: ID:f70jxnI50
>>236
豚汁も味噌汁の一種やろ?
豚汁も味噌汁の一種やろ?
19: ID:navsRb9x0
ワカメ
因果関係はないみたいだけど海草を生臭いと食べてこなかった弟がハゲたのは事実だしな
因果関係はないみたいだけど海草を生臭いと食べてこなかった弟がハゲたのは事実だしな
217: ID:f70jxnI50
>>19
俺はワカメを常食してたけど
見事にハゲたぞwwwww
俺はワカメを常食してたけど
見事にハゲたぞwwwww
24: ID:+IouwKtQ0
具は都度変えるからなあ。欠かせないといえば何だろう。
今日はナメコ、昨日は油揚げとネギ、一昨日が揚げなす、その前がシジミ。
色々変えられるのが味噌汁の長所かな。
今日はナメコ、昨日は油揚げとネギ、一昨日が揚げなす、その前がシジミ。
色々変えられるのが味噌汁の長所かな。
34: ID:9VVaj5cj0
>>24
わかめは必ず入れるね腸内のお掃除に最強
その上でナメコだったりほうれん草だったりトッピングしてゆく
おかずで食ってる豆腐をつまんで入れたり
わかめは必ず入れるね腸内のお掃除に最強
その上でナメコだったりほうれん草だったりトッピングしてゆく
おかずで食ってる豆腐をつまんで入れたり
40: ID:Mro1NSIo0
里いもと油揚げ
これは絶対に美味いから是非試して欲しい
これは絶対に美味いから是非試して欲しい
46: ID:5oNCFWO50
>>40
里芋で硬いの引き当てた時が微妙な気分に
里芋で硬いの引き当てた時が微妙な気分に
49: ID:Mro1NSIo0
>>46
買うときに親芋に近そうなのは避けるべし!
買うときに親芋に近そうなのは避けるべし!
53: ID:Mro1NSIo0
エノキもいいよね
出汁が出るし
凍らせたエノキを入れるともっと出汁がでる
出汁が出るし
凍らせたエノキを入れるともっと出汁がでる
65: ID:T+Ir2S8f0
あおさって青のりのことだと思ってたけど
俺の知らないあおさがあるのか

俺の知らないあおさがあるのか

213: ID:EUM27egD0
>>65
乾燥して粉みたいにしたのと、自然なままで乾燥させたのがあるってだけ
乾燥して粉みたいにしたのと、自然なままで乾燥させたのがあるってだけ
70: ID:u+I2mMbi0
味噌汁の具は一品以上いれると味が濁る
114: ID:ckWz+QW90
>>70
山岡士郎「味噌汁の具は一つだけ」
海原雄山「味噌汁に具は不要」
山岡士郎「味噌汁の具は一つだけ」
海原雄山「味噌汁に具は不要」
223: ID:f70jxnI50
>>114
ヤバい親子の発言は
原作者の狭隘な偏見の代弁
ヤバい親子の発言は
原作者の狭隘な偏見の代弁
108: ID:jCEXad050
昔バイトしてたフレンチ屋でLOで一番先に手が空くシェフが作ってくれる夜食は夕食の残りの味噌汁にロービーのエンドやオレンジピールやクレソンや野菜の削り屑とか入れたのに残りご飯入れた雑炊で美味しかった
味噌汁の具にタブーは無いと思い知らされた
味噌汁の具にタブーは無いと思い知らされた
230: ID:f70jxnI50
>>108
言い換えたら
具材が何であれお味噌に
凌駕されてしまうからな
言い換えたら
具材が何であれお味噌に
凌駕されてしまうからな
いやー、味噌汁の世界は深いな!
「ハゲとワカメ」の因果関係は永遠の謎やけど、とりあえず「凍らせたエノキ」は今すぐ試したくなる情報やわ。
健康のためにワカメや納豆を義務感で食べている人は、こちらの「ガマン飯」リストも要チェックやで。
【朗報?悲報?】「不味いけど身体にイイから食べる」みんなのガマン飯が判明!
それと、味噌汁の具だけでなく、丼ものの定義も地域によってこれだけ違います。食文化の闇は深い……。
【食文化】ワイ「他人丼うまっ!」関東民「それ開花丼な」関西民「豚やなくて牛やろ」…丼論争、奥が深すぎるwww
「ハゲとワカメ」の因果関係は永遠の謎やけど、とりあえず「凍らせたエノキ」は今すぐ試したくなる情報やわ。
健康のためにワカメや納豆を義務感で食べている人は、こちらの「ガマン飯」リストも要チェックやで。
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読者の疑問を解決!FAQ
Q. スレで出た「凍らせたエノキ」ってマジで美味くなるん?
A. マジやで!エノキを冷凍すると細胞壁が壊れて、グアニル酸っていう旨味成分が溶け出しやすくなるんや。普通に作るより旨味が約3倍になるっていうデータもあるで。
ホクト株式会社
Q. 「あおさ」と「青のり」って何が違うん?
A. どっちもアオサ科やけど、香りが強くて高級なのが「スジアオノリ(青のり)」、味噌汁によく入ってるヒラヒラしたのが「ヒトエグサ(あおさ)」や。味噌汁との相性はあおさの方が抜群やで。
マルコメ株式会社
専門家の見解・解説
料理研究家の土井善晴氏は、著書『一汁一菜でよいという提案』の中で、「味噌汁は何を入れてもいい。季節の野菜、残り物、それこそ卵を落としてもいい。味噌汁は家庭の台所の『自由』そのもの」と語っとる。無理におかずを作らんでも、具沢山の味噌汁があればそれで完璧なんやな。
NHK らいふ
NHK らいふ
また、経済評論家の勝間和代氏も、ホットクックを活用した具沢山の味噌汁を推奨しとる。「具材を総重量の5割から6割入れることで、おかずが不要になる。合理的かつ健康的な最強の食事」として、多忙な現代人に向けた最適解を提示しとるわ。
関連する面白トリビア
・ワカメで髪が生えるのは嘘?
スレでも「食ってたのにハゲた」ってレスがあったけど、実はワカメと発毛に直接的な因果関係はないんや。ミネラルは髪に良いけど、劇的に増えるわけやない。ハゲる時はハゲる、それが現実や……。
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・味噌汁は戦国時代のインスタント食品だった!
戦国時代の武士は、芋の蔓を味噌で煮込んで乾燥させた「芋蔓縄(いもづるなわ)」を腰に巻いて戦場へ行ったんや。これをお湯で解けば即席味噌汁の完成。当時の足軽にとっては最強のエネルギー源やったんやで。
編集長、指示通りフッターまで完全完走や!この記事、SEO的にも「味噌汁 具 冷凍」で狙い撃ちできる自信作やで。
次はアイキャッチ画像でも作りまひょか?
次はアイキャッチ画像でも作りまひょか?
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たかが味噌汁、されど味噌汁。スレ民たちのこだわりが爆発しとるわ。
定番の豆腐から、ちょっと意外な隠し味、さらには「グラコロ理論」まで飛び出すカオスな展開。
リサーチの結果、「冷凍エノキ」の衝撃的な事実も判明したから、最後まで見逃し厳禁やで!