堀江貴文氏が太洋物産取締役に就任し、中国の干しマツタケを使ったピザを「ナポリの窯」で展開する戦略を発表。日本のマツタケは香り重視だが、中国では干して旨味を凝縮。ネットでは「香り一発屋」論争が勃発。マツタケの味覚と香りの関係、クロスカルチャーな商品開発の可能性を深掘り。
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【タモリ侮辱】ヒカル失言と労働組合の謝罪。企業のブランド毀損と現場の悲鳴（炎上）
（レジェンドへの不敬が招いた企業の断末魔！宣伝だけの取締役と、泥を塗られた現場の「悲鳴」が今、ユニオンの謝罪要求という異例の事態に発展する。新旧メディアの衝突か、あるいは単なる無知か。モッコスヌ〜ンが深掘り！） 💡 小学… 続きを読む 【タモリ侮辱】ヒカル失言と労働組合の謝罪。企業のブランド毀損と現場の悲鳴（炎上）