ラーメンとチャーハンの定番セットは本当に合うのか？ネットで巻き起こる論争の背景には、和製中華の歴史と「主食」概念の違いが。味覚の不調和か、ボリューム至上主義か。白米派と麺派の激論から、食文化の奥深さを探る。
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豆腐で飯が食えない絶望のイッチに猛攻とうめしの破壊力が凄すぎる件
「豆腐はおかずにならない」という永遠の問いに、ついに終止符が打たれるのか！？冷奴、湯豆腐、おでん……専門用語の王道でありながら、白米との相性に絶望するイッチに対し、スレ民たちが提示した強い感情とは。江戸の知恵から現代のジ… 続きを読む 豆腐で飯が食えない絶望のイッチに猛攻とうめしの破壊力が凄すぎる件