皆さん、こんにちは！モッコスヌ～ンの編集部です。今回は、あのミシュランシェフ・鳥羽周作氏が投下した「食の真理」をめぐる熱い議論をまとめました。「高級な味を知ると、安いものが食べられなくなる」……そんな定説を真っ向から否定… 続きを読む 【朗報】ミシュランシェフ「高い飯を知ってもマックは変わらずうまい」←味覚自慢の偏食勢が完全論破されるｗｗｗ
カテゴリー: 食文化とグルメ
京都 vs 東京！結局どっちの店がレベル高いの？コスパと歴史を巡る激論が勃発！
どうも、モッコスヌ〜ン編集部です！ 今回は永遠のテーマ、日本の二大都市（？）「京都と東京」のグルメ対決スレをピックアップしました。 「京都は一見さんお断りでハードル高い」「東京は家賃を食ってるだけ」なんて過激な意見も飛び… 続きを読む 京都 vs 東京！結局どっちの店がレベル高いの？コスパと歴史を巡る激論が勃発！
「資さんうどん」が「すかいらーく」に!? 240億円買収で地元ファンが危惧する”ソウルフード終焉”の真相とは
【前提知識：この記事の3行まとめ】 1. 北九州のソウルフード「資さん（すけさん）うどん」がすかいらーくHDに約240億円で買収。 2. 地元ファンからは「味が変わる」「別物になる」とアイデンティティの喪失を嘆く声が続出… 続きを読む 「資さんうどん」が「すかいらーく」に!? 240億円買収で地元ファンが危惧する”ソウルフード終焉”の真相とは
最初に玉子を頼むのは本当に正解？寿司屋の格付けを語る”通”たちの滑稽なこだわりと真実
「寿司屋に行ったらまずは玉子」……。どこかで聞いたことがあるようなこのフレーズ、皆さんも一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか？職人の腕を確かめるための「試験」のような感覚で注文する人もいるようですが、ネット上では… 続きを読む 最初に玉子を頼むのは本当に正解？寿司屋の格付けを語る”通”たちの滑稽なこだわりと真実
かつてマクドナルドを圧倒した「伝説の覇者」が反撃開始！？採算度外視の価格破壊に震える人々
かつて日本の外食産業の頂点に君臨し、マクドナルドすらも抑えて売上日本一を記録した伝説のチェーン「小僧寿し」。昭和・平成を駆け抜けたあの「ドラえもんの容器」の記憶が、令和の今、とんでもない激安セールと共に蘇っています！ か… 続きを読む かつてマクドナルドを圧倒した「伝説の覇者」が反撃開始！？採算度外視の価格破壊に震える人々
納豆は「安さ」だけで選ぶと損をする？1パック130円の壁と、愛好家たちが教える至高の銘柄・食べ方
こんにちは、編集長です。皆さんは毎日納豆を食べていますか？「どれも同じでしょ」と安いPB商品に手を出して後悔した経験、一度はあるはず。今回は、納豆の「質」と「価格」の相関性、そして全国の愛好家たちが推す最強の銘柄について… 続きを読む 納豆は「安さ」だけで選ぶと損をする？1パック130円の壁と、愛好家たちが教える至高の銘柄・食べ方
サンド伊達の衝撃告白！血圧200超えに「コレ食っとけ！」→ネット民の回答が大喜利状態www【放送作家厳選】
こんにちは、編集長です。今回は、人気芸人のサンドウィッチマン伊達さんが告白した「血圧200超え」という衝撃のニュースをきっかけに、血圧管理に悩む人々のリアルな声と、医学的な根拠に基づいた（？）ネット民の知恵をまとめました… 続きを読む サンド伊達の衝撃告白！血圧200超えに「コレ食っとけ！」→ネット民の回答が大喜利状態www【放送作家厳選】
健康に良いはずのキムチが実は「がんの種」？最新研究が示唆する衝撃の成分とリスクの正体
皆さん、こんにちは！健康のために「発酵食品」を意識して食べている方も多いですよね。でも、その代表格であるキムチに、実は胃がんのリスクを高める衝撃的な事実があるという議論が巻き起こっています。最新の研究結果を交えた白熱のや… 続きを読む 健康に良いはずのキムチが実は「がんの種」？最新研究が示唆する衝撃の成分とリスクの正体